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Curry de lentilles et légumes

Curry de lentilles et légumes

1 portion(s)

10 min Préparation
20 min Cuisson
603 kcal/portion
Moins de 700 calories Débutant
Sans Gluten Sans Lactose Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans viande Sans poisson
Étoile de notation 5.0/5 (2 notes) Noter

Ingrédients pour

Icône de personnes 1
lentilles corail
lentilles corail 60 g
carotte(s)
carotte(s) 100 g
poireaux
poireaux 50 g
lait de coco
lait de coco 150 ml
huile d'olive
huile d'olive 5 ml
curcuma
curcuma 5 g
cumin
cumin 5 g
Bannière IMC

On passe à l'action

Icône de temps Étape 1
Éplucher et couper les carottes et le poireau en petits morceaux.
Icône de temps Étape 2
Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole et ajouter les légumes.
Icône de temps Étape 3
Ajouter les épices et faire revenir 2 minutes.
Bannière menu express
Icône de temps Étape 4
Ajouter les lentilles corail et le lait de coco.
Icône de temps Étape 5
Laisser mijoter 20 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
Icône de temps Étape 6
Servir chaud.

L'Astuce Diet

Ajouter un filet de citron vert à la fin pour rehausser les saveurs !

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