Mangez mieux avec les menus CROQ pour
Perte de poids
Contrôler mon diabète, mon cholestérol ou mes troubles digestifs
Vivre sereinement la grossesse, les repas en famille, la ménopause
Gâteau aux pommes facile
8 portion(s)
Goûters
Intermédiaire
€
€
€
Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
8
pomme(s)
450 g
oeuf(s)
3
sucre roux
100 g
beurre
80 g
Farine semi complète
80 g
levure chimique
6 g
extrait de vanille
5 ml
On passe à l'action
Étape 1
Préchauffer le four à 190°C (th.6).
Étape 2
Dans un saladier, battre les oeufs et 90g de sucre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange double de volume.
Étape 3
Ajouter le beurre fondu, la vanille, la farine, la levure et une pincée de sel. Mélanger délicatement pour obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Laver et éplucher les pommes. Les découper en gros cubes et les incorporer à la pâte.
Étape 5
Dans le fond d’un moule à gâteau antiadhésif ou légèrement huilé, saupoudrer les 10 g de sucre restants. Cela va permettre au gâteau de caraméliser légèrement. Enfourner pour 25 à 30 minutes. En fin de cuisson, le gâteau doit être bien doré et cuit à coeur. Laisser refroidir avant de démouler.
L'Astuce Diet
Cette recette permet d’obtenir 8 belles portions, 1 portion = 214 kcal. Pour encore plus de goût, il est possible d’ajouter de la cannelle à la pâte à gâteau. Ce gâteau très riche en fruits est très simple à réaliser, il peut sans problème être fait avec les enfants !
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
Avis laissé le
très bon, j'ai baisser le sucre par habitude mais la prochaine fois je le baisserai un peu plus, en tout cas je vais le refaire!
Avis laissé le
Mes petits enfants adorent ce gâteau, je réduit le sucre et le beurre, des fois qq petites pépites de chocolat, un délice
Avis laissé le
Très bon. J ai suivi les commentaires et mis 50g de sucre. Je n avais plus suffisamment de pommes j ai donc complété avec des kiwi. Top !
Avis laissé le
Le gâteau préféré de toute la famille
Avis laissé le
Facile et rapide à faire, un bon gateau pour la collation.
Avis laissé le
Un régal ! Simple et efficace. J’ai utilisé du sucre complet bio
Avis laissé le
Bon gateau mais excessivement sucré quand on respecte les 100g. La prochaine fois je mettrai la moitié. Je recommande
Avis laissé le
Très bon gâteau j’ai suivi quelques remarque j’ai fait revenir les pommes avec du sucre vanillé, du miel et une noisette de beurre. Pour la pates j’ai réduit du coup le sure et j’ai pris du sucre complet et j’ai remplacé le beurre par de la compote et mis en é lichette de rhum. Hummm On c’est régalé
Avis laissé le
Excellent gâteau validé par les petits enfants !
Avis laissé le
Adoré par toute la famille. Parfois, je réduis le beurre et ajoute de la compote de pomme sans sucre.