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Gâteau aux pommes facile
8 portion(s)
Goûters
Intermédiaire
€
€
€
Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
8
pomme(s)
450 g
oeuf(s)
3
sucre roux
100 g
beurre
80 g
Farine semi complète
80 g
levure chimique
6 g
extrait de vanille
5 ml
On passe à l'action
Étape 1
Préchauffer le four à 190°C (th.6).
Étape 2
Dans un saladier, battre les oeufs et 90g de sucre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange double de volume.
Étape 3
Ajouter le beurre fondu, la vanille, la farine, la levure et une pincée de sel. Mélanger délicatement pour obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Laver et éplucher les pommes. Les découper en gros cubes et les incorporer à la pâte.
Étape 5
Dans le fond d’un moule à gâteau antiadhésif ou légèrement huilé, saupoudrer les 10 g de sucre restants. Cela va permettre au gâteau de caraméliser légèrement. Enfourner pour 25 à 30 minutes. En fin de cuisson, le gâteau doit être bien doré et cuit à coeur. Laisser refroidir avant de démouler.
L'Astuce Diet
Cette recette permet d’obtenir 8 belles portions, 1 portion = 214 kcal. Pour encore plus de goût, il est possible d’ajouter de la cannelle à la pâte à gâteau. Ce gâteau très riche en fruits est très simple à réaliser, il peut sans problème être fait avec les enfants !
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Nous avons tous adoré cette recette, je la garde en favoris
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J'ai suivi des commentaires et réduit le sucre 70 g ce qui est largement suffisant nous validons le gâteau
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Proportions réduites de moitié (reste de pommes)... Extra avec quelques pépites de chocolat 🙂 cuit avec l'extra crisp
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Succulent, mis dans mes favoris. La prochaine fois je diminuerais juste la quantité de sucre. Le sucre des pommes suffit.
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Je remplace le beurre par de la compote
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Super recette, des parts généreuses
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Excellent gâteau ! Moelleux ! Remplacé le beurre par de la compote de pomme ssa et mis 70g sucre roux
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Un délice ! Toute la famille s'est régalée
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J'ai fait un mélange pommes poires. Un délice
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Fait avec des poires. Excellent !