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Gratin de pommes de terre et oignons caramélisés
4 portion(s)
Moins de 600 calories
Débutant
€
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Sans Gluten
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Ingrédients pour
4
pomme(s) de terre
400 g
saumon frais
480 g
poireaux
600 g
crème légère à 8% de MG
100 g
huile d'olive
15 ml
emmental râpé
120 g
gousse(s) d'ail
0 g
On passe à l'action
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles, puis les cuire à l’eau bouillante pendant 10 minutes.
Étape 3
Émincer les poireaux et les faire revenir à la poêle avec l’huile d’olive pendant 5 minutes.
Étape 4
Couper le saumon en morceaux.
Étape 5
Frotter un plat à gratin avec l’ail, puis disposer une couche de pommes de terre, les poireaux et le saumon.
Étape 6
Verser la crème fraîche par-dessus, assaisonner avec du sel et du poivre.
Étape 7
Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 20 minutes.
Étape 8
Servir chaud.
L'Astuce Diet
Ajouter une pincée de muscade dans la crème pour rehausser les saveurs du gratin !
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Très très bon. Fait avec de la truite fumée. A refaire sans hésiter
Avis laissé le
Très bonne recette, facile et rapide à réaliser Toute la famille s’est régalée
Avis laissé le
Gratin de pomme de terre et saumon
Avis laissé le
Peut on changer de poisson
Avis laissé le
Comme ce n'est pas encore la saison du poireau, j'ai mis de la courgette jaune. J'ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc allongé avec un peu d'eau car je n'avais pas de crème. C'est très bon, merci
Avis laissé le
Bonjour, peut-on faire cette recette avec du saumon fumé ? D'avance merci 😊
Avis laissé le
Facile à réaliser. Tout simplement délicieux.
Avis laissé le
Très bonne recette le mélange poireaux pommes de terre est excellent .