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Hauts de cuisse de poulet aux champignons, léger
1 portion(s)
Moins de 300 calories
Débutant
€
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Sans Gluten
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans poisson
Ingrédients pour
1
haut de cuisse de poulet
120 g
champignon(s)
150 g
échalote(s)
20 g
fromage frais
20 g
On passe à l'action
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Couper les champignons en petits dés et ciseler l'échalote.
Étape 3
Dans une poêle faire revenir les champignons et l'échalote pendant 10 minutes.
Étape 4
Pendant ce temps désosser si besoin le haut de cuisse en conservant la peau et la chaire et ciseler finement le persil.
Étape 5
Dans un bol, mélanger le persil et le fromage frais. Ajouter les champignons et l'échalote. Saler et poivrer. Bien mélanger.
Étape 6
Farcir le haut de cuisse avec la préparation obtenue. Rouler le haut de cuisse à la manière d'une paupiette. Utiliser de la ficelle si besoin.
Étape 7
Enfourner pour 30 minutes à 40 minutes dans un plat à gratin.
L'Astuce Diet
Vous pouvez également préparer la recette avec un filet de poulet, dans ce cas ouvrez le en deux et l'aplatir avec un rouleau à pâtisserie avant de garnir avec la préparation.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
Avis laissé le
Délicieux j ai fait avec escalope de dinde et ajouté de l ail avec les champignons
Avis laissé le
Prévoyez un haut de cuisse d’autruche pour pouvoir mettre toute la préparation 😂😂
Avis laissé le
Très bon j’ai remplacé les poireaux par des courgettes C’était délicieux
Avis laissé le
Une dinguerie avec des gnocchis faits maison, du poireau du jardin , de la crème fraiche et du parmesan á la place du soja et du gruyère, que je n'avais pas á la maison.👍👍
Avis laissé le
Une recette facile et délicieuse
Avis laissé le
Entièrement d’accord, très bon cela vaut le coup de la préparation un peu longue 😉😁
Avis laissé le
Je fais moi-même mes gnocchis avec des brocolis mixés, un peu de farine et un petit oeuf. J'adore !
Avis laissé le
très bon plat , j en referai c'est sûr
Avis laissé le
Trop trop bon!! Même les ados se sont régalés !
Avis laissé le
très bon un peu long a préparer mais ça vaut le coup