Mug cake au café
1 portion(s)
Recettes sans oeuf
Débutant
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Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
farine blanche
30 g
sucre vanillé
14 g
café soluble
10 g
Poudre à lever
2 g
huile
10 ml
lait demi-écrémé
30 ml
On passe à l'action
Dans un mug, mélanger la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
Ajouter le café dissous dans une cuillère à soupe d'eau, le lait, l'huile et l'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse. (ajouter un peu d'eau si besoin)
Cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant environ 60 à 90 secondes. Le temps exact peut varier selon la puissance du micro-ondes. Le gâteau doit être cuit mais encore légèrement humide au centre.
Laisser reposer le mug cake pendant une minute avant de déguster pour permettre au gâteau de finir de cuire dans la chaleur résiduelle.
L'Astuce Diet
Pour éviter que le mug cake ne déborde, assurez-vous de choisir un mug assez grand pour contenir la pâte qui monte pendant la cuisson.
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