Pâte à crêpes sans gluten

Name: Pâte à crêpes sans gluten légère et faible en calories
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 50 g maïzena; 30 g poudre d'amande; 1 none oeuf(s); 200 ml lait d'amande; 20 g Sucre de fleur de coco; 3 g bicarbonate de sodium; 10 ml huile de coco; 5 ml extrait de vanille

4 portion(s)

35 min Préparation

10 min Cuisson

161 kcal/portion

Recettes sans gluten Expert € € €

Sans Gluten Sans Lactose Sans Porc Sans fruits de mer Sans alcool Sans FODMAP Sans viande Sans poisson

5.0/5 (4 notes) Noter

Ingrédients pour

maïzena 50 g

poudre d'amande 30 g

oeuf(s) 1

lait d'amande 200 ml

Sucre de fleur de coco 20 g

bicarbonate de sodium 3 g

huile de coco 10 ml

extrait de vanille 5 ml

On passe à l'action

Mélanger la farine avec la poudre d'amande, le bicarbonate et le sucre de coco. Ajouter l'oeuf battu et bien mélanger. Ajouter progressivement le lait d'amande jusqu'à obtenir une pâte fluide.

Faire fondre l'huile de coco et l'incorporer dans la pâte.

Laisser reposer 30 minutes minimum.

Faire revenir les crêpes dans une poêle à crêpes bien chaude !

L'Astuce Diet

La recette vous permet de confectionner environ 8 crêpes. Une portion = 2 crêpes ! Vous pouvez remplacer le lait d'amande par un autre lait végétal de votre choix !