Mangez mieux avec les menus CROQ pour
Perte de poids
Contrôler mon diabète, mon cholestérol ou mes troubles digestifs
Vivre sereinement la grossesse, les repas en famille, la ménopause
Quiche aux poivrons et à la feta
8 portion(s)
Entrées
Expert
€
€
€
Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
8
pâte brisée
230 g
feta
150 g
oeuf(s)
4
poivron(s) rouge(s)
250 g
emmental râpé
80 g
crème légère à 8% de MG
150 g
On passe à l'action
Étape 1
Faire griller les poivrons au four à 200 ºC jusqu'à ce que la peau des poivrons noircisse et se détache (environ 30 mn). Laisser refroidir puis éplucher.
Étape 2
Découper les poivrons épluchés et épépinés en lamelles d'environ 2 ou 3 cm de large. Réserver.
Étape 3
Étaler la pâte brisée et piquer le fond avec une fourchette. Disposer le fromage râpé dessus, puis répartir les poivrons et la feta.
Étape 4
Dans un saladier, mélanger la crème et les oeufs, ajouter l'origan, le sel et le poivre. Fouetter encore un peu et verser sur le fond de tarte.
Étape 5
Enfourner et cuire environ 30 mn à 200ºC.
L'Astuce Diet
Cette recette donne une quiche au format familial, de 8 portions. Vous pouvez remplacer les poivrons par des tomates et la fêta par de la mozza !
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
Avis laissé le
Un vrai régal !
Avis laissé le
Super bon !
Avis laissé le
Super bon!
Avis laissé le
Très bonne recette !
Avis laissé le
on s'est régalé
Avis laissé le
Excellente ! Le plus long aura été d'enlever la peau des poivrons! :D Je mets cette recette en favoris
Avis laissé le
Une réussite. Mon mari étant intolérant au lait de vache, j'ai remplacé la crème par du yaourt de brebis et l'emmental par du chèvre. J'ai choisi d'utiliser une pâte feuilletée au lieu d'une pâte brisée par habitude.
Avis laissé le
Un régal, j'ai ajouté du chorizo sur une moitié pour mes enfants
Avis laissé le
Très bon 😃
Avis laissé le
trés bon