Verrine avocat/crevette/mangue
1 portion(s)
Entrées
Intermédiaire
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Sans Gluten
Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
avocat(s)
30 g
crevettes roses décortiquées
25 g
mangue(s)
30 g
carré frais
20 g
jus de citron vert
5 ml
ciboulette
1 g
On passe à l'action
Dans un bol, écraser la chair d’avocat à la fourchette avec le fromage frais et le jus de citron. Ajouter une partie de la ciboulette ciselée. Saler, poivrer.
Détailler la mangue en petits dés.
Dans la verrine, disposer successivement une couche de crevettes, une couche de mangue et une couche d’avocat.
Décorer avec le reste de la ciboulette.
L'Astuce Diet
Terminez par une crevette, un bout de ciboulette et une pincée de paprika pour la décoration !
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