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Purée d'avocat aux oeufs
1 portion(s)
Entrées
Débutant
€
€
€
Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
1
oeuf(s)
1
avocat(s)
50 g
fromage frais
20 g
oignon(s) vert(s)
30 g
pain complet
50 g
On passe à l'action
Étape 1
Faire cuire l'oeuf pendant 9 minutes dans l'eau bouillante.
Étape 2
Pendant ce temps, écraser l'avocat en purée.
Étape 3
Ciseler l'oignon vert.
Étape 4
Mélanger l'avocat, l'oignon vert, et le fromage frais. Saler et poivrer.
Étape 5
Toaster le pain complet.
Étape 6
Écaler l'oeuf et le couper en petits dés. Ajouter l'oeuf à la préparation.
Étape 7
Déguster la purée d'avocat aux oeufs avec le pain toasté.
L'Astuce Diet
L'oeuf peut être remplacé par du blanc de poulet ou de dinde.
Merci pour votre retour.
