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Quiche aux poivrons et à la feta
8 portion(s)
Entrées
Expert
€
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Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
8
pâte brisée
230 g
feta
150 g
oeuf(s)
4
poivron(s) rouge(s)
250 g
emmental râpé
80 g
crème légère à 8% de MG
150 g
On passe à l'action
Étape 1
Faire griller les poivrons au four à 200 ºC jusqu'à ce que la peau des poivrons noircisse et se détache (environ 30 mn). Laisser refroidir puis éplucher.
Étape 2
Découper les poivrons épluchés et épépinés en lamelles d'environ 2 ou 3 cm de large. Réserver.
Étape 3
Étaler la pâte brisée et piquer le fond avec une fourchette. Disposer le fromage râpé dessus, puis répartir les poivrons et la feta.
Étape 4
Dans un saladier, mélanger la crème et les oeufs, ajouter l'origan, le sel et le poivre. Fouetter encore un peu et verser sur le fond de tarte.
Étape 5
Enfourner et cuire environ 30 mn à 200ºC.
L'Astuce Diet
Cette recette donne une quiche au format familial, de 8 portions. Vous pouvez remplacer les poivrons par des tomates et la fêta par de la mozza !
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Très bonne je n avais pas d'origan je l'ai remplacé par des herbes de Provence ça a donné beaucoup de goût.. Je vous conseille facile et rapide à faire 😊
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Transformation avec 1 camembert (200g) à la place de la fêta et de l'emmental et en remplaçant la crème par le fromage blanc (150gr). Top normalement 236 kacl la portion.
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Une tuerie ! J'ai remplacé la fêta par du chèvre frais et du coup c'était difficile de ne manger qu'en seule part tellement c'était bon
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Trop bon. Par contre une part ça fait un peu juste!!!!
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Je l'ai déjà faite 2 fois. Avec de la fêta et ave c de la ricotta. Délicieux.
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Delicieux
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Cette recette est un véritable régale !!je dirais qu'elle est encore meilleure le lendemain
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Une tuerie !
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Un pur délice 😋 nous la referons encore et encore, c’est sûr!
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Très simple à faire un régal