Salade de fruits printanière

Name: Salade de fruits printanière légère et faible en calories
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 80 g rhubarbe; 75 g pomme(s); 50 g fraise(s); 5 g sucre vanillé; 5 ml jus de citron

1 portion(s)

10 min Préparation

3 min Cuisson

95 kcal/portion

Régime hypocalorique Intermédiaire € € €

Sans Gluten Sans Lactose Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans viande Sans poisson

5.0/5 (3 notes) Noter

Ingrédients pour

rhubarbe 80 g

pomme(s) 75 g

fraise(s) 50 g

sucre vanillé 5 g

jus de citron 5 ml

On passe à l'action

Laver tous les fruits à l’eau claire. Eplucher la rhubarbe et la couper en tronçons de 2 cm. Disposer dans un plat qui va au micro-ondes. Parsemer de sucre vanille, ajouter une cuillère d’eau et mélanger . Faire cuire 3 à 4 minutes.

Eplucher la pomme et la détailler en petits dés. Faire de même avec les fraises. Mélanger les deux fruits dans un saladier. Ajouter quelques gouttes de jus de citron pour éviter que les fruits ne noircissent.

Lorsque la rhubarbe est cuite, la laisser refroidir.

Ajouter ensuite aux autres fruits, mélanger et déguster !

L'Astuce Diet

La rhubarbe, la pomme et la fraise sont 3 fruits de saison. La rhubarbe se trouve sur nos étals d’avril à juillet, la pomme de septembre à mai et les fraises d’avril à juin. Subtil mélange d’acidité et de douceur, de nuances de rouge/rose et de verts, ce dessert épatera autant vos papilles que vos pupilles !