Salade de pâtes et légumes de saison

Name: Salade de pâtes et légumes de saison
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 40 g farfalles crues; 50 g haricot(s) vert(s); 10 g tomate(s) confite(s); 20 g roquette; 5 ml huile d'olive; 5 ml vinaigre de vin rouge; 5 ml jus de citron; 3 g moutarde

1 portion(s)

5 min Préparation

10 min Cuisson

233 kcal/portion

Moins de 300 calories Débutant € € €

Sans Lactose Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans sucre Sans viande Sans poisson

5/5 (8 notes) Noter

Ingrédients pour

farfalles crues 40 g

haricot(s) vert(s) 50 g

tomate(s) confite(s) 10 g

roquette 20 g

huile d'olive 5 ml

vinaigre de vin rouge 5 ml

jus de citron 5 ml

moutarde 3 g

On passe à l'action

Blanchir les haricots.

Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage. Égoutter et refroidir sous l’eau.

Couper les haricots en tronçons et hacher les tomates.

Mélanger tous les ingrédients de la salade.

5/5

sur 8 avis

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Vos commentaires

Hélène L.

5/5

Avis laissé le 30/07/2024

Quel régal cette recette. Les portions proposées pour 4 sont généreuses. J'ai ajouté des billes de mozza coupées en 4 cela permet d'en mettre moins et donne l'impression d'en avoir plus et quelques noix. Je n'avais pas de vinaigre de vin rouge j'ai remplacé par du vinaigre balsamique. Je pensais en avoir pour demain c'était sans compter sur mes deux ados qui se sont servis plusieurs fois, je pense que la recette leur convient.
Sylvie C.

5/5

Avis laissé le 30/04/2024

Très bonne salade, j'y ai ajouté un petit reste de thon ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Sandrine

5/5

Avis laissé le 30/05/2022

Basic. j ai remplacer les tomates par du poivron grille mariné.tb aussi
caroline

5/5

Avis laissé le 08/06/2021

Très bon ! Les tomates confites apportent un plus +