Salade de quinoa aux herbes fraîches et graines
1 portion(s)
Moins de 15 minutes
Débutant
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Sans Gluten
Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans FODMAP
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
quinoa cru
50 g
concombre(s)
100 g
tomate(s) cerise(s)
100 g
graines de tournesol
5 g
jus de citron
5 ml
huile d'olive
10 ml
On passe à l'action
Faire cuire le quinoa selon les instructions du paquet et laisser refroidir.
Laver et couper le concombre et les tomates en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger le quinoa, les légumes et les herbes fraîches ciselées.
Assaisonner avec le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Parsemer de graines de tournesol avant de servir.
L'Astuce Diet
Le quinoa est une excellente source de protéines végétales. Pour encore plus de croquant, ajoutez des graines de grenade !
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