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Smoothie rhubarbe-fraises

Smoothie rhubarbe-fraises, frais et vitaminé

1 portion(s)

15 min Préparation
0 min Cuisson
153 kcal/portion
Petit-déjeuners Intermédiaire
Sans Gluten Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans viande Sans poisson

Ingrédients pour

Icône de personnes 1
rhubarbe
rhubarbe 125 g
fraise(s)
fraise(s) 80 g
sucre blanc
sucre blanc 15 g
yaourt nature
yaourt nature 50 g
vanille liquide
vanille liquide 3 ml
glaçons
glaçons 3 g
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On passe à l'action

Icône de temps Étape 1
La veille, ôter la première peau de la rhubarbe et la découper en petits tronçons. Placer dans un bol, saupoudrer des 15g de sucre et laisser dégorger au frais toute la nuit.
Icône de temps Étape 2
Au moment de déguster, égoutter la rhubarbe et la placer dans le bol d’un blender. Ajouter les fraises nettoyées et équeutées, le yaourt, les glaçons et l’extrait de vanille.
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Icône de temps Étape 3
Mixer quelques secondes jusqu’à obtention d’un smoothie lisse et homogène.
Icône de temps Étape 4
Verser dans un grand verre et déguster sans attendre.

L'Astuce Diet

Cette recette est une manière originale de profiter de la rhubarbe lorsque c’est la saison ! Le mariage avec les fraises et la vanille fonctionne toujours bien. Pour encore plus de goût, veiller à bien faire dégorger la rhubarbe et à utiliser des fraises bien mûres.

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Vos commentaires

  • Amandine D.
    5/5

    Avis laissé le

    Délicieux et simple à préparer 😊

  • Membre CROQ
    5/5

    Avis laissé le

    J'adore cette recette. Moi qui aime la rhubarbe et ne sait pas trop comment la cuisiner, voilà une recette express et délicieuse. Quand je n'ai pas de fraises, je mets des framboises surgelées. Tout aussi bon.

  • Sandrine
    5/5

    Avis laissé le

    Délicieux et simple !

  • Camille
    5/5

    Avis laissé le

    Excellente recette ! Très facile à faire et très bon goût

  • Brigitte N.
    5/5

    Avis laissé le

    J'apprécie vraiment ce smoothie, d'autant que c'est la saison des fraises et de la rhubarbe !

  • Laetitia
    5/5

    Avis laissé le

    Un délice un de mes préféré !

  • Violette B.
    5/5

    Avis laissé le

    Un régal .....

  • Laëtitia
    5/5

    Avis laissé le

    Excellent

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