Chocolat : plaisir gourmand et astuces pour en profiter sans excès
Le chocolat, allié plaisir et santé : astuces pour le consommer de manière équilibrée.
Chocolat : plaisir maîtrisé
Le chocolat est un aliment plaisir qui peut aussi être bon pour la santé… s’il est bien choisi. Privilégiez le chocolat noir riche en cacao pour profiter de ses bienfaits antioxydants.
Petites, fondantes, intensément chocolatées... Les truffes au chocolat sont des douceurs aussi élégantes que faciles à préparer. Que ce soit pour offrir,…
Envie d’un dessert spectaculaire, mais simple à réaliser ? L’omelette soufflée au chocolat est une gourmandise à la fois fondante et aérienne, parfaite…
Cela peut paraître surprenant : du chocolat dans une sauce au vin pour accompagner de la viande ou un plat raffiné ? Et pourtant : oui, cette association…
Le gâteau au chocolat sans farine fait partie de ces desserts magiques où la simplicité rime avec gourmandise. Riche, fondant et intense, il séduit les…
Le chocolat est un plaisir apprécié de beaucoup, mais saviez‑vous qu’il peut aussi être une source de métal lourd ? Le Cadmium, présent dans certaines…
La marquise au chocolat est un dessert incontournable pour tous les amateurs de chocolat. Sa texture riche et fondante en fait une véritable gourmandise,…
Vous rentrez des courses avec une tablette de chocolat bien brillante… et vous vous demandez : faut-il la mettre au frigo ? Vous n’êtes pas seul. En été,…
Vous aimez le chocolat, mais vous êtes soucieux de sa composition ? Vous n’êtes pas seul ! Entre les tablettes très sucrées et celles plus “saines”, le…
Le gâteau au chocolat est un classique de la pâtisserie, apprécié pour sa texture fondante et son goût riche. Mais que diriez-vous d'ajouter une touche…
Chez Croq, on le sait bien : le chocolat chaud, c’est plus qu’une boisson, c’est un rituel. Du petit bol fumant du matin au goûter réconfortant, il fait…
Le chocolat au lait est sans doute l’un des plaisirs sucrés les plus populaires. Fondant, doux et réconfortant, il séduit les petits comme les grands.…
Le fondant au chocolat est un dessert phare qui ravit les amateurs de chocolat grâce à sa texture onctueuse et sa richesse en saveurs. Mais saviez-vous qu…
