Préparez des tartes maison plus légères et toujours aussi savoureuses.
Une tarte version healthy
La tarte, salée ou sucrée, peut être revisitée de mille façons. Avec une pâte maison et des garnitures saines, elle devient une option gourmande et équilibrée.
Avez-vous déjà eu une pâte à tarte détrempée, molle ou même crue sous une belle garniture bien dorée ? Nous aussi. Et c’est là que la précuisson entre en…
Introduction
Les pâtes à tarte industrielles — brisées, feuilletées ou sans gluten — sont utilisées chaque jour par des millions de Français. Pratiques,…
Pourquoi cette tarte à la banane ?
La banane apporte une douceur naturelle, une texture fondante, un parfum légèrement exotique. En la combinant à une…
Vous sentez cette odeur d’épices, de courge rôtie et de pâte dorée qui sort du four ? C’est la pumpkin pie, cette tarte américaine iconique, à la fois…
Qu’est‑ce qu’une tarte au flan ?
La tarte au flan, aussi appelée flan pâtissier ou flan “à la française”, est un dessert à base de crème sucrée cuite sur…
La tarte aux pommes fait partie des desserts préférés des Français. Simple, réconfortante et délicieusement parfumée, elle évoque souvent les goûters d’…
La pâte brisée : une base simple et infiniment déclinable
La pâte brisée fait partie des grands classiques de la cuisine. Facile à préparer soi-même ou à…
La tarte normande est un dessert emblématique de la cuisine française, tout particulièrement de la région de Normandie. Avec sa pâte sablée, sa garniture…
Envie d’un dessert gourmand sans allumer le four ? Les tartes sans cuisson sont parfaites : fraîches, simples à préparer et déclinables à l’infini. Voici…
La cancoillotte est un fromage emblématique de la Franche-Comté, réputé pour sa texture fondante, son goût unique et surtout sa légèreté. Peu calorique…
La tarte aux figues est un dessert à la fois savoureux et élégant qui fait honneur à l’un des fruits les plus délicats de l'automne. Avec leur chair douce…
L'automne est la saison idéale pour savourer les cèpes, ces champignons au goût unique et délicat. Ce délice de la nature peut sublimer de nombreux plats…
Avez-vous déjà entendu parler de la tarticlette ? Si vous avez des restes de raclette qui traînent ou si vous souhaitez tout simplement célébrer l’arrivée…
La tarte salée, c’est le plat idéal quand on veut préparer un repas complet, rapide et convivial. Elle se décline à l’infini, se déguste chaude ou froide…
La tarte à la ratatouille est un plat délicieux et réconfortant qui met à l'honneur les légumes d'été. Inspirée du célèbre plat provençal qui mélange des…
La mirabelle, c’est ce petit fruit doré qu’on retrouve de juillet à septembre, et qui sent bon le soleil de l’Est de la France. Douce, sucrée, juteuse,…
