1. Poulet à l’ananas façon asiatique
Ingrédients :
Préparation :
Faites revenir le poulet.
Ajoutez l’ananas, la sauce soja, le miel, le gingembre.
Laissez mijoter 10-15 min.
Servez avec du riz pour un plat sucré-salé ultra gourmand.
2. Salade sucrée-salée ananas, crevettes et avocat
Ingrédients :
Ananas égoutté
Crevettes roses cuites
Avocat
Salade verte, coriandre
Préparation :
Mélangez les ingrédients avec une vinaigrette citronnée. Servez très frais.
Un plat d’été ultra frais et prêt en 10 minutes.
3. Tarte renversée à l’ananas
Ingrédients :
Tranches d’ananas
Caramel
Pâte brisée ou sablée
Préparation :
Disposez l’ananas sur un fond de caramel dans un moule.
Recouvrez de pâte.
Cuisson 30 min à 180°C. Démoulez à chaud.
Un classique toujours efficace !
4. Wraps au jambon, fromage et ananas
Ingrédients :
Préparation :
Garnissez les wraps.
Roulez et passez quelques minutes au four.
Une recette simple et fondante, parfaite pour un dîner express.
5. Boulettes de viande à l’ananas
Ingrédients :
Viande hachée (bœuf ou porc)
Ananas en petits dés
Sauce soja, gingembre, ail
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients.
Formez des boulettes.
Faites cuire à la poêle ou au four.
Originales, moelleuses et pleines de peps.
6. Carpaccio d’ananas et menthe
Ingrédients :
Préparation :
Disposez l’ananas dans une assiette, arrosez de jus, parsemez de menthe ciselée.
Un dessert léger, rapide et très rafraîchissant.
7. Riz sauté à l’ananas
Ingrédients :
Préparation :
Faites revenir l’oignon.
Ajoutez les autres ingrédients.
Saisissez le tout 5 minutes à feu vif.
Une recette complète d’inspiration thaï.
8. Gâteau moelleux à l’ananas et yaourt
Ingrédients :
1 yaourt nature
3 œufs
1 pot de sucre
3 pots de farine
1/2 sachet de levure
Ananas en morceaux
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients.
Ajoutez l’ananas.
Cuisson 35 min à 180°C.
Simple, rapide, et toujours apprécié.
9. Brochettes apéritives jambon cru et ananas
Ingrédients :
Cubes d’ananas
Tranches de jambon cru
Pics en bois
Préparation :
Enroulez l’ananas dans du jambon et piquez-les. Servez frais.
Sucré-salé raffiné pour vos apéros d’été.
10. Smoothie à l’ananas et coco
Ingrédients :
Préparation :
Mixez tous les ingrédients jusqu’à texture onctueuse.
Un voyage tropical en une gorgée.
L’ananas en boîte, un ingrédient simple aux mille possibilités
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