Les apéritifs sont souvent synonymes de convivialité et de plaisir, mais ils peuvent aussi être caloriques. Si vous faites attention à votre alimentation ou si vous cherchez simplement des options plus légères, il est tout à fait possible de profiter d'un apéro gourmand sans compromettre votre équilibre alimentaire. Voici dix idées d'apéros à moins de 50 calories, parfaits pour régaler vos papilles tout en restant léger.
Excellente recette gourmande qui allie plusieurs aliments brûle graisses comme l’ananas, le poivron et les protéines maigres !
INGRÉDIENTS
- 120 g de blanc de poulet
- 150 g d’ananas
- 70 g de poivrons rouges
- 100 g d’oignons
- 5 ml d’huile d’olive
- 5 g de miel
- 1 g de ciboulette
- 1 g de curcuma
- Sel
- Poivre
Recette : Brochettes de poulet thaï
CALORIES : 327
ÉTAPES DE PRÉPARATION
- Couper le blanc de poulet en gros dés.
- Dans un saladier, verser le miel, l’huile, le curcuma et la ciboulette. Saler et poivrer légèrement
- Ajouter les morceaux de poulet et mélanger bien. Couvrir et laisser mariner au frais pendant au moins 2 heures.
- Éplucher l’oignon et le couper en quatre. Laver le poivron et le détailler en morceaux.
- Couper les tranches d’ananas en morceaux.
- Monter la brochette en alternant les morceaux de poulet, de poivron, d’oignon et d’ananas. • Faire cuire au barbecue (ou, à défaut, au four à 210°) pendant quelques minutes.
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