10 recettes avec une barre chocolatée Mars

Les barres chocolatées Mars sont souvent considérées comme des petits plaisirs gourmands mais aussi comme des bombes caloriques. Pourtant, il est tout à fait possible de déguster du Mars dans des recettes légères, en adaptant les portions et en choisissant des ingrédients plus équilibrés. Découvrez 10 recettes originales à base de Mars, alliant gourmandise et légèreté, pour un plaisir sans culpabilité !

1. Mousse légère au Mars

Ingrédients (pour 4 portions)

• 2 barres Mars (format classique)
• 100 g de fromage blanc 0 %
• 2 blancs d’œufs
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré

Préparation

1. Faites fondre les Mars au bain-marie.
2. Ajoutez le fromage blanc et mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
3. Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
4. Répartissez dans des verrines et placez au frais pendant 2 heures avant de déguster.

💡 Astuce minceur : Cette recette limite le sucre et les matières grasses en remplaçant la crème par du fromage blanc allégé.

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2. Smoothie gourmand au Mars et à la banane

Ingrédients (pour 2 verres)

• 1 barre Mars
• 1 banane bien mûre
• 200 ml de lait d’amande sans sucre
• 1 cuillère à café de cacao en poudre
• Glaçons

Préparation

1. Faites fondre la barre Mars avec un peu de lait d’amande.
2. Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir un smoothie onctueux.
3. Servez bien frais avec quelques glaçons.

💡 Alternative plus légère : Remplacez le Mars par un demi-Mars et ajoutez une cuillère à soupe de poudre de cacao brut pour conserver la saveur chocolatée.

3. Porridge protéiné au Mars

Ingrédients (pour 1 bol)

• 40 g de flocons d’avoine
• 200 ml de lait écrémé ou végétal
• ½ barre Mars coupée en petits morceaux
• 1 cuillère à soupe de graines de chia

Préparation

1. Faites chauffer le lait et ajoutez les flocons d’avoine.
2. Faites cuire à feu doux jusqu’à épaississement.
3. Ajoutez les morceaux de Mars et mélangez jusqu’à ce qu’ils fondent.
4. Parsemez de graines de chia avant de déguster.

💡 Pourquoi c’est une bonne alternative ? Ce porridge est riche en fibres et protéines, ce qui permet d’éviter les fringales.

4. Crêpes légères fourrées au Mars

Ingrédients (pour 6 crêpes)

• 100 g de farine complète
• 1 œuf
• 250 ml de lait d’avoine
• 1 barre Mars coupée en morceaux

Préparation

1. Mélangez la farine, l’œuf et le lait pour obtenir une pâte fluide.
2. Faites cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive.
3. Ajoutez des morceaux de Mars fondus sur une crêpe et pliez-la.

💡 Astuce santé : Utilisez une poêle antiadhésive pour éviter d’ajouter du beurre ou de l’huile.

5. Yaourt glacé au Mars et éclats de noisettes

Ingrédients (pour 2 portions)

• 1 yaourt nature 0 %
• 1 barre Mars
• 1 cuillère à soupe de noisettes concassées

Préparation

1. Coupez le Mars en petits morceaux et faites-le fondre légèrement.
2. Mélangez avec le yaourt et placez au congélateur pendant 1 heure.
3. Ajoutez les noisettes concassées avant de servir.

💡 Alternative plus légère : Utilisez un yaourt grec 0 % pour plus d’onctuosité.

6. Pancakes au Mars et flocons d’avoine

Ingrédients (pour 6 pancakes)

• 100 g de flocons d’avoine mixés
• 1 œuf
• 200 ml de lait d’amande
• 1 barre Mars coupée en petits morceaux

Préparation

1. Mélangez les flocons d’avoine, l’œuf et le lait d’amande.
2. Faites cuire les pancakes à feu doux.
3. Ajoutez quelques morceaux de Mars fondus sur les pancakes encore chauds.

💡 Astuce minceur : Les flocons d’avoine remplacent la farine blanche, rendant la recette plus rassasiante.

7. Barres énergétiques maison au Mars

Ingrédients (pour 4 barres)

• 2 barres Mars
• 50 g de flocons d’avoine
• 30 g d’amandes concassées
• 1 cuillère à soupe de miel

Préparation

1. Faites fondre les Mars avec le miel.
2. Mélangez avec les flocons d’avoine et les amandes.
3. Étalez la préparation et laissez refroidir avant de découper en barres.

💡 Idéal avant une séance de sport !

8. Tartelette légère au Mars et fromage blanc

Ingrédients (pour 4 tartelettes)

• 1 pâte brisée légère
• 2 barres Mars
• 150 g de fromage blanc 0 %

Préparation

1. Faites cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes à 180°C.
2. Mélangez le fromage blanc avec les Mars fondus.
3. Garnissez les tartelettes et laissez reposer au frais avant de déguster.

💡 Alternative plus légère : Utilisez une pâte aux flocons d’avoine maison.

9. Verrine Mars et fruits rouges

Ingrédients (pour 2 verrines)

• 1 barre Mars
• 100 g de fromage blanc 0 %
• 50 g de fruits rouges (fraises, framboises)

Préparation

1. Alternez les couches de fromage blanc, fruits rouges et Mars fondu.
2. Servez bien frais.

💡 Pourquoi c’est malin ? Les fruits rouges sont riches en antioxydants, ce qui équilibre l’apport sucré du Mars.

10. Fondue au Mars et morceaux de fruits

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 1 barre Mars
• 100 ml de lait d’amande
• Fruits à tremper (banane, pomme, fraises…)

Préparation

1. Faites fondre la barre Mars avec le lait d’amande.
2. Trempez les morceaux de fruits et dégustez immédiatement.

💡 Alternative plus saine : Préparez la fondue avec un demi-Mars et du cacao en poudre pour une version allégée.

Se faire plaisir sans excès

Il est tout à fait possible de déguster du Mars sans culpabiliser, à condition de l’intégrer intelligemment dans des recettes plus équilibrées.

✅ Remplacez les ingrédients lourds par des alternatives plus légères (lait végétal, fromage blanc…).

✅ Privilégiez des portions modérées pour ne pas exploser l’apport calorique.

✅ Associez toujours le Mars à des ingrédients nutritifs comme les fruits, les flocons d’avoine ou les oléagineux.

Avec ces 10 recettes originales, vous pouvez savourer votre barre préférée tout en restant attentif à votre alimentation !