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10 recettes de cocktails de printemps
Recettes
Par CROQ Minceur
Publié le
Sommaire
Le printemps marque le retour de la fraîcheur, des saveurs fruitées et des moments conviviaux en terrasse. C’est la saison idéale pour troquer les boissons hivernales contre des cocktails légers, parfumés et pleins de couleurs. Voici 10 recettes de cocktails de printemps, faciles à réaliser, avec leurs ingrédients et leur préparation, pour surprendre vos invités ou simplement vous faire plaisir.
1. Spritz au citron
Ingrédients
6 cl de prosecco
4 cl d’eau pétillante
2 cl de liqueur de citron
1 tranche de citron
Préparation
Remplissez un verre de glaçons. Versez la liqueur de citron, le prosecco puis l’eau pétillante. Mélangez délicatement et ajoutez une tranche de citron.
2. Mojito à la fraise
Ingrédients
5 fraises
1 citron vert
2 cuillères à café de sucre
Feuilles de menthe
6 cl de rhum blanc
Eau pétillante
Préparation
Écrasez les fraises avec le sucre et le jus du citron vert. Ajoutez la menthe, le rhum et des glaçons. Complétez avec de l’eau pétillante.
3. Gin tonic au concombre
Ingrédients
6 cl de gin
Eau tonique
Fines tranches de concombre
Préparation
Remplissez un verre de glaçons. Versez le gin, complétez avec le tonique et ajoutez les tranches de concombre.
4. Bellini à la pêche
Ingrédients
6 cl de prosecco
4 cl de purée de pêche
Préparation
Versez la purée de pêche dans une flûte, complétez avec le prosecco bien frais et mélangez délicatement.
5. Cocktail framboise-citron
Ingrédients
100 g de framboises
2 cl de jus de citron
6 cl de vodka
Eau pétillante
Préparation
Mixez les framboises et filtrez si besoin. Versez dans un verre avec des glaçons, ajoutez le citron, la vodka et complétez avec l’eau pétillante.
6. Sangria blanche de printemps
Ingrédients
75 cl de vin blanc
1 orange
1 citron
1 pomme
2 cuillères à soupe de sucre
Eau pétillante
Préparation
Coupez les fruits en morceaux. Mélangez-les avec le vin et le sucre. Laissez reposer au frais, puis ajoutez l’eau pétillante avant de servir.
7. Cocktail pamplemousse-romarin
Ingrédients
6 cl de gin
8 cl de jus de pamplemousse
1 branche de romarin
Préparation
Versez le gin et le jus de pamplemousse dans un verre rempli de glaçons. Remuez et ajoutez le romarin.
8. Margarita légère
Ingrédients
6 cl de tequila
3 cl de jus de citron vert
2 cl de triple sec
Préparation
Secouez tous les ingrédients avec des glaçons. Filtrez dans un verre au bord salé.
9. Cocktail pomme-basilic
Ingrédients
10 cl de jus de pomme
4 cl de vodka
Feuilles de basilic
Eau pétillante
Préparation
Écrasez légèrement le basilic. Ajoutez le jus de pomme, la vodka et des glaçons. Complétez avec l’eau pétillante.
10. Mocktail fraise-menthe
Ingrédients
6 fraises
Jus de citron
Feuilles de menthe
Eau pétillante
Préparation
Écrasez les fraises avec un peu de jus de citron. Ajoutez la menthe, des glaçons et complétez avec l’eau pétillante.
Des cocktails pour savourer le printemps
Ces 10 cocktails de printemps apportent fraîcheur, légèreté et convivialité à vos moments partagés. Avec ou sans alcool, ils mettent à l’honneur les fruits et les herbes de saison, pour célébrer le retour des beaux jours en toute simplicité.
Questions fréquentes
Croq propose une sélection variée de 10 cocktails printaniers, incluant des recettes avec alcool comme le Spritz au citron, Mojito à la fraise, Bellini à la pêche, ainsi que des options sans alcool comme le mocktail fraise-menthe. Ces cocktails mettent en valeur les fruits et herbes fraîches de saison.
Pour réaliser un Spritz au citron, remplissez un verre de glaçons, versez 2 cl de liqueur de citron, 6 cl de prosecco, puis 4 cl d'eau pétillante. Mélangez délicatement et ajoutez une tranche de citron pour décorer.
Pour des cocktails légers et fruités, privilégiez des fruits de saison comme les fraises, pêches, framboises, pommes ou pamplemousses, associés à des herbes fraîches comme la menthe, le basilic ou le romarin, et basez-les sur des boissons pétillantes ou légères, comme l'eau pétillante ou le prosecco.
Oui, Croq inclut des recettes de cocktails sans alcool, comme le mocktail fraise-menthe, à base de fraises écrasées, jus de citron, feuilles de menthe, glaçons et eau pétillante, parfait pour profiter de boissons fraîches et saines au printemps.
Les recettes de Croq combinent fruits frais, herbes naturelles et boissons légères, ce qui les rend idéales pour un mode de vie sain. Elles apportent fraîcheur et équilibre, sans excès de sucre ou d'alcool, ce qui est cohérent avec un programme de repas sain conçu pour perdre du poids.
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