Le petit déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée, fournissant l'énergie nécessaire pour démarrer du bon pied. Cependant, certains choix alimentaires, particulièrement ceux riches en calories, en graisses saturées, en sucre ajouté et en sel, peuvent non seulement compromettre vos efforts de minceur mais aussi affecter votre santé sur le long terme. Voici une liste de 10 aliments caloriques à éviter au petit déjeuner, accompagnée d'alternatives plus saines.
C'est le printemps ! On se fait plaisir avec notre pizza aux légumes verts.
Ingrédients pour 2 personnes
- 100g pâte à pizza
- 60g coulis de tomates
- 60g mozzarella
- 40g asperges vertes
- 40g petits pois
- 40g brocolis
- 40g avocats
- 40g oignons rouges
- sel et poivre
10 recettes de pizzas légères à cuisiner maison
Préparation
- Préchauffer le four entre 250°C et 300°C selon les performances de votre four
- Bien laver les asperges, les petits pois et le brocoli. Les cuire à la vapeur (ou à l'eau) entre 8 et 10 minutes. Ils doivent rester croquant.
- Émincer l'oignon et le faire revenir à la poêle 5 minutes.
- Pendant ce temps, sur la pâte à pizza, étaler le coulis de tomate, saler et poivrer. ajouter la mozzarella et enfourner pour 8 à 10 minutes.
- A la sortie du four, ajouter sur le dessus de la pizza les légumes encore chaud, des morceaux d'avocat et les oignons. Saler et poivrer.