Olivia Charlet, micronutritionniste, nutrithérapeute et naturopathe, auteure du livre Je débute mon jeûne intermittent, a dévoilé la méthode la plus efficace à nos confrères de Top Santé.
Pourquoi cette alerte ?
Avec les beaux jours, les barbecues sont de sortie. Mais attention, tous les produits ne se valent pas. 60 Millions de Consommateurs a analysé plusieurs marques de chipolatas et a identifié une référence particulièrement à éviter.
Quels produits sont concernés ?
Parmi les 11 marques testées, les chipolatas Simpl, vendues chez Carrefour, se démarquent négativement. Ces saucisses, vendues par lot de 6 à 2,99 euros, ont obtenu une note de 7,7/20, la plus basse du classement.
Les critères d'analyse
Les experts ont évalué les chipolatas sur plusieurs critères :
- Composition : Présence d’additifs et pourcentage de viande.
- Qualité nutritionnelle : Quantité de matières grasses, acides gras saturés, protéines et sel.
- Analyse physico-chimique : Propriétés et structure du produit.
Pourquoi éviter les chipolatas Simpl ?
Les chipolatas Simpl contiennent peu de viande et beaucoup d'additifs. De plus, elles sont riches en matières grasses et pauvres en protéines, les rendant moins intéressantes d'un point de vue nutritionnel.
Comment choisir vos chipolatas ?
Pour choisir les meilleures chipolatas :
- Évitez les produits ultratransformés : Préférez les produits avec peu d'additifs.
- Vérifiez la teneur en protéines : Optez pour des saucisses avec au moins 15g de protéines pour 100g.
Les meilleurs chipolatas selon 60 millions de consommateurs
En restant vigilant et en faisant attention aux étiquettes, nous pouvons choisir des produits de meilleure qualité pour nos barbecues. Partagez ces informations avec vos proches pour garantir des repas sains et savoureux cet été. Pourquoi ne pas vérifier les ingrédients de vos prochaines chipolatas avant de les acheter ? Cela peut faire toute la différence pour votre santé et celle de vos invités.
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