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Fondant au chocolat noir et fromage blanc
Alimentation
Par Amandine Vanstaevel
Publié le
Sommaire
Les gâteaux au chocolat sont votre petit mignon et vous aimeriez une recette qui soit à la fois gourmande et légère? Ca tombe bien nous avons la recette qu'il vous faut: le fondant au chocolat noir et au fromage blanc. Rejoignez nos 300 000 croqueuses de kilos.
La recette du fondant au chocolat noir et fromage blanc:
Ingrédients (pour 8 personnes):
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de fromage blanc 0%
- 30 g de farine
- 50 g de sucre roux
- 4 oeufs
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Séparer les jaunes des blancs d'œufs.
- Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu‘à blanchiment. Ajouter la farine, le fromage blanc, et enfin le chocolat fondu. Mélanger.
- Incorporer les blancs d’œufs montés en neige ferme.
- Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule et verser la pâte. Cuire environ 20 minutes.
Rejoignez nos 300 000 croqueuses de kilos.
Le saviez-vous?
Le fromage blanc permet de remplacer la matière grasse de vos gâteaux tout en leur donnant du moelleux.
L'astuce de la diététicienne:
Vous pouvez déguster ce gâteau tiède ou froid, et le décorer avec un peu de sucre glace ou de cacao en poudre.
Le chocolat noir fait-il grossir ou peut-il être un allié minceur ?
Merci pour votre retour.
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