Le dîner est un moment clé de la journée qui peut influencer votre santé et votre gestion du poids de manière significative. Manger léger et sain le soir peut aider à améliorer la qualité du sommeil, à réguler le métabolisme et à prévenir le gain de poids. Certains aliments, en particulier ceux riches en calories, en graisses saturées et en sucre, peuvent perturber ces processus et devraient donc être consommés avec modération ou évités au dîner. Voici une liste de 10 aliments caloriques à limiter pour un repas du soir plus sain.
La prétox est désormais plus tendance que la détox ! Tel un sportif qui prépare son corps à l’effort, vous pouvez également préparer votre organisme au choc des repas trop riches et trop arrosés. Alors, prêts ?
Qu’est-ce qu’une prétox ?
La prétox est une méthode venue d’Outre-Manche qui vise à préparer l’organisme aux excès des fêtes de fin d’années.
Le but d’une prétox est de mettre votre système digestif au repos sur une courte période – 3 à 7 jours – en maintenant une alimentation équilibrée et riche en fibres quelques jours avant le début des festivités. Cela permet de limiter l’impact des repas (très riches) sur le foie, l’intestin, la peau, le pancréas mais également sur la balance. Il s'agit d'une cure qui fait du bien à votre ventre, ravive l’éclat du teint, limite l’apparition d’imperfections et permet, aussi, d’éviter la culpabilité après l’accumulation des excès.
La différence entre une détox et une prédetox
A la différence d’une détox, la prétox agit de façon plus préventive et ne cherche pas à éliminer tous les excès du réveillon. La prétox consiste à préparer l’organisme, à le purifier, afin qu’il ne subisse pas trop violemment les différents repas du 24, du 25 et du 31.
Le but de la prétox est donc d'éliminer tout ce qui pourrait être nocif pour l’organisme sans pour autant mettre en place des régimes bien trop restrictifs et agressifs pour votre santé, qui risqueraient seulement de vous appauvrir en vitamines, et de vous offrir un joli effet yo-yo sur la balance.
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Les règles d’or de la prétox
Durant votre prétox, vous allez limiter la consommation de viande, produits laitiers, gluten, sucres raffinés, aliments transformés… Tous ces aliments ont une chose en commun : ils sont hautement inflammatoires et amènent avec eux divers problèmes comme les ballonnements, l’eczéma, la dermatite, ou l’apparition de comédons. C’est pourquoi, afin de mettre vos intestins au repos, il est important de limiter, voire d’arrêter complètement leur consommation pendant la prétox. Au bout d’un à deux jours, des changements commencent déjà à s’opérer dans l’organisme.
Durant votre prétox, vous allez tenter de manger le plus sainement possible, en misant au maximum sur :
- Les fruits et légumes de saison, bio de préférence : ils pourront, à la fois, vous régaler, vous laisser une sensation de satiété, tout en apportant à votre organisme vitamines et oligo-éléments. N’hésitez pas à vous tourner notamment vers le cœur d’artichaut, la banane, l’ail, le topinambour, le poireau, l’oignon et l’endive.
- Les bouillons : très légers, riches en vitamines et en protéines (pour les bouillons de viande), ils sont à la fois faciles à digérer, riches en bienfaits pour l’organisme et d’excellents coupe-faim. Ils sont donc les alliés parfaits pour une prétox réussie !
- Une bonne hydratation : pour éliminer les toxines présentes dans le corps, il faut boire ! Si vous avez du mal à boire vos 1,5 L d’eau par jour, n’hésitez pas à opter pour du thé vert, des tisanes ou encore des eaux aromatisées au concombre, à l’orange ou encore au citron afin d’apporter une touche gourmande à l’eau. Quoi qu’il en soit, faites en sorte de toujours avoir une bouteille d’eau à porter de main, afin de pouvoir contrôler votre consommation quotidienne en eau.
- Le poisson, les protéines végétales et les céréales complètes : ces aliments riches en fibres et à effet prébiotique seront bénéfiques pour votre système digestif. De plus, ils vous apporteront tout ce qui est nécessaire au bon fonctionnement de votre organisme (antioxydants, Omega-3, vitamines B12...).
- L’eau chaude au citron à jeun : si vous souhaitez devenir un pro de la prétox, ne zappez pas cette cure d'eau chaude au citron dès le réveil. Ce petit geste aide à l’élimination des toxines et renforce le système immunitaire.
De même, pour réussir votre prétox, nous vous conseillons de ne sauter aucun repas : manger léger ne signifie pas s'affamer ! Si vous ne vous alimentez pas comme il faut, vous risquez d’être frustré et de craquer, ce qui sera contre-productif.
Enfin, durant cette période, n’hésitez pas à continuer à pratiquer une activité physique régulière, au moins 3 fois par semaine, pendant une trentaine de minutes environ. Mieux encore, faites en sorte de marcher tous les jours et de faire vos 8.000 à 10.000 pas par jour minimum.
Vous avez désormais toutes les clés en main pour mettre en place votre première pretox ! Mais surtout, n’oubliez pas que la prétox est, avant tout, un conditionnement psychologique : votre organisme retrouve son équilibre et vous réclame de poursuivre sur cette lancée.
Résultat : vous n’êtes même plus tenté par de gros écarts et suivez, par la suite, un rééquilibrage alimentaire équilibré et complet. D’ailleurs, si vous avez besoin d’un programme de rééquilibrage, pensez à Croq’Kilos !
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