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La recette de notre frittata

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Recettes
La recette de notre frittata

Cette omelette italienne va vous ravir. .Astuce : afin d'éviter que le potiron rejette trop d'eau, nous vous conseillons de le râper en avance afin de laisser égoutter.⁣

Ingrédients

  • Parmesan 10g⁣
  • sel⁣
  • lait demi-écrémé 100ml⁣
  • oeuf 1⁣
  • betterave 65g⁣
  • potiron 65g⁣
  • poivre⁣
  • thym 0,5g⁣
  • crème fraiche à 20% MG 20 ml⁣
Bannière découverte

10 recettes d'omelettes express et légères⁣

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.⁣
  • Râper la courge et la betterave.⁣
  • Battre ensemble la crème, le lait, les oeufs, le sel et poivre et le thym.⁣
  • Mettre dans le moule à gratin préalablement beurré le mélange de betterave et potiron râpés.⁣
  • Saupoudrer le tout de parmesan⁣
  • Cuire pendant 30 minutes.⁣
Bilan minceur
Recette traditionnelle

Questions fréquentes

La frittata de Croq est préparée avec du parmesan, du lait demi-écrémé, un œuf, de la betterave, du potiron, du thym, de la crème fraîche à 20 % de matière grasse, ainsi que du sel et du poivre pour assaisonner.

Pour réaliser la frittata, il faut râper la courge et la betterave, battre ensemble la crème, le lait, les œufs, le sel, le poivre et le thym, puis mélanger les légumes râpés dans un moule à gratin beurré. Ensuite, saupoudrer de parmesan avant de cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.

Cette frittata combine des légumes riches en fibres comme la betterave et le potiron, une source modérée de protéines grâce à l'œuf et au parmesan, et est préparée avec une crème légère, offrant ainsi un repas sain, équilibré et faible en calories, idéal pour perdre du poids.

Oui, la recette de frittata de Croq est simple et rapide : râper les légumes, mélanger les ingrédients, puis cuire au four pendant 30 minutes, ce qui en fait un plat express parfait pour un repas sain au quotidien.

Oui, Croq propose une sélection de 10 recettes d'omelettes express et légères, idéales pour varier les repas tout en respectant un programme alimentaire sain et équilibré.

Les informations diffusées sur les articles, notamment celles relatives à la santé, au bien-être ou à la nutrition, sont fournies à titre indicatif et ne constituent en aucun cas un diagnostic, un traitement ou une prescription médicale. L'utilisateur est invité à consulter un médecin ou un professionnel de santé qualifié pour toute question relative à son état de santé.

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Fanny Comandini, diététicienne-nutritionniste CROQ

Fanny ComandiniDiététicienne-nutritionniste