Le gin est-il calorique ?

Le gin, avec ses arômes de genièvre et ses notes d’agrumes ou d’épices, est devenu l’un des alcools les plus appréciés des amateurs de cocktails. Il se décline en de nombreuses variétés, du London Dry classique aux versions plus florales ou fruitées. Mais qu’en est-il de sa teneur en calories ? Dans un contexte où de plus en plus de personnes surveillent leur alimentation et leur consommation de sucre, il est naturel de s’interroger sur l’impact du gin dans une alimentation équilibrée. Voici tout ce qu’il faut savoir pour consommer le gin avec modération et sans culpabilité.

Quelle est la valeur calorique du gin ?

Un alcool relativement sec

Le gin pur, sans ajout de sucre ni d’arômes artificiels, est considéré comme un alcool sec. Il contient environ 40 % d’alcool en volume, ce qui en fait une boisson assez concentrée en éthanol. Or, l’alcool apporte 7 calories par gramme, soit presque autant que les lipides.

Combien de calories par dose ?

En moyenne, un shot de gin (4 cl) contient entre 90 et 100 calories. Cette valeur peut légèrement varier selon la marque et la teneur exacte en alcool, mais elle reste dans la moyenne des spiritueux purs comme la vodka ou le rhum blanc.

Les 10 cocktails les moins caloriques pour se faire plaisir sans culpabiliser

Ce qui fait grimper les calories : les mélanges

Les cocktails classiques à base de gin

Le gin est rarement consommé seul. Il est souvent intégré à des cocktails comme le gin tonic, le negroni ou le gin fizz. Le problème vient souvent du tonic ou des jus utilisés, qui sont riches en sucres. Un simple gin tonic peut atteindre 150 à 200 calories selon la quantité de tonic et sa teneur en sucre.

Les versions allégées à privilégier

Pour alléger la facture calorique, il est conseillé d’utiliser du tonic light ou de l’eau gazeuse aromatisée sans sucre. Ajouter des herbes fraîches ou un zeste de citron permet d’aromatiser la boisson sans augmenter les calories.

10 cocktails romantiques pour la Saint-Valentin

Le gin dans une alimentation équilibrée

À consommer avec modération

Même s’il est moins sucré que d’autres alcools, le gin reste une source de calories vides, c’est-à-dire sans apports nutritionnels essentiels. Une consommation excessive peut perturber la gestion du poids et du métabolisme, notamment en ralentissant la digestion et en affectant le sommeil.

Compatible avec un mode de vie sain

En respectant une consommation occasionnelle et raisonnable, le gin peut s’intégrer dans un mode de vie équilibré. L’important est de rester attentif aux quantités et de privilégier des mélanges simples et peu sucrés.

Recette de cocktail : Le Pink Lady

Le gin, en lui-même, n’est pas un alcool particulièrement calorique par rapport aux autres spiritueux. Avec environ 90 calories pour 4 cl, il reste une option modérée, à condition d’éviter les mélanges sucrés. Pour les amateurs de cocktails, choisir des versions allégées et consommer avec modération permet de profiter de ses arômes subtils sans compromettre ses objectifs santé ou minceur.