Mal de gorge : faut-il boire chaud ou froid ?

Le mal de gorge est un symptôme fréquent, souvent causé par des infections virales, des allergies, ou même la fatigue vocale. Pour soulager cette douleur, on se demande souvent s'il vaut mieux boire des boissons chaudes ou froides. En réalité, les deux options ont leurs avantages, selon la cause et la nature de l'inflammation. Cet article vous aide à comprendre quelle option choisir pour apaiser efficacement un mal de gorge.

Pourquoi a-t-on mal à la gorge ?

Le mal de gorge peut avoir différentes origines, parmi lesquelles :

• Infections virales : comme le rhume, la grippe ou l'angine virale, qui causent souvent des irritations au niveau de la gorge.
• Infections bactériennes : comme l'angine bactérienne (causée par le streptocoque), qui peut entraîner des douleurs plus aiguës.
• Allergies : à la poussière, aux pollens ou aux allergènes alimentaires, qui peuvent provoquer une inflammation des muqueuses.
• Facteurs environnementaux : la pollution, la fumée de cigarette, ou un air trop sec peuvent aussi assécher et irriter la gorge.
• Surmenage vocal : parler trop fort, chanter ou crier sur une longue période peut fatiguer les cordes vocales et entraîner des douleurs.

L'importance de l'hydratation

Que l’on choisisse de boire chaud ou froid, la première priorité est de rester hydraté. L’eau permet de maintenir les muqueuses hydratées et d’apaiser la gorge irritée. Boire régulièrement aide à fluidifier les sécrétions, à réduire l'inflammation, et à calmer les irritations.

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Les avantages des boissons chaudes

Les boissons chaudes sont souvent recommandées pour soulager les maux de gorge, car elles ont plusieurs effets bénéfiques immédiats.

1. Effet apaisant immédiat

Les liquides chauds, comme une tisane ou une soupe, procurent un effet apaisant immédiat. Ils aident à détendre les muscles de la gorge et à soulager la douleur. Les boissons chaudes aident également à ouvrir les voies respiratoires et peuvent réduire la sensation de congestion.

2. Hydratation des muqueuses

La chaleur des boissons aide à humidifier les muqueuses, soulageant ainsi la sensation de sécheresse souvent associée aux maux de gorge. Cela est particulièrement utile lorsque le mal de gorge est lié à une infection virale ou à un air sec.

3. Effet anti-inflammatoire et antiseptique

Certaines boissons chaudes peuvent contenir des ingrédients naturels qui ont des propriétés anti-inflammatoires ou antiseptiques. Le thé au miel et au citron, par exemple, est un remède bien connu pour apaiser la gorge. Le miel agit comme un antibactérien naturel, tandis que le citron fournit de la vitamine C et contribue à désinfecter la gorge.

4. Apaisement des cordes vocales

Si votre mal de gorge est dû à un surmenage vocal, boire chaud peut aider à détendre les cordes vocales fatiguées et à les apaiser. Les chanteurs et les orateurs utilisent souvent des infusions ou de l’eau tiède pour récupérer après un effort vocal prolongé.

Quelles boissons chaudes privilégier ?

• Tisanes à base de thym, de camomille ou de sauge, connues pour leurs propriétés apaisantes.
• Thé au miel et citron, idéal pour combiner hydratation et apaisement.
• Soupe chaude légère, comme le bouillon de poulet, qui hydrate et apporte des nutriments.

Attention aux boissons trop chaudes

Il est important de noter que les boissons trop chaudes peuvent irriter encore plus la gorge et causer des brûlures. Assurez-vous que la température soit modérée pour éviter d’aggraver l’inflammation.

Les bienfaits des boissons froides

Contrairement à ce que l'on pourrait croire, les boissons froides ont aussi leur place dans le traitement des maux de gorge. Elles sont particulièrement utiles dans certaines situations où la chaleur pourrait être contre-productive.

1. Effet anesthésiant

Le froid a un effet légèrement anesthésiant. Une boisson froide ou glacée peut temporairement engourdir la gorge, réduisant ainsi la sensation de douleur. Cet effet est particulièrement apprécié en cas d’inflammation intense ou lorsque la douleur est vive.

2. Réduction de l'inflammation

Le froid a également un effet anti-inflammatoire. En buvant froid, vous pouvez aider à réduire l’enflure des tissus irrités, notamment dans les cas d'angine ou d'infections bactériennes.

3. Calme les sensations de brûlure

Si votre mal de gorge s'accompagne d'une sensation de brûlure (par exemple après avoir mangé des aliments épicés), boire des liquides froids peut être très apaisant. Le froid réduit temporairement la chaleur ressentie et calme l'irritation.

Quelles boissons froides privilégier ?

• Eau froide ou glacée, simple et hydratante.
• Jus dilués (évitez les jus d’agrumes purs qui peuvent irriter davantage).
• Infusions froides ou glacées, comme la menthe poivrée ou la camomille.

Attention aux extrêmes de température

Comme pour les boissons chaudes, il est important d’éviter les boissons trop glacées qui pourraient provoquer un choc thermique dans une gorge déjà sensible. Les liquides froids doivent être consommés à une température modérée.

Boire chaud ou froid selon la cause du mal de gorge

1. En cas d'infection virale ou bactérienne

Lorsque le mal de gorge est causé par une infection, qu'elle soit virale ou bactérienne (comme l’angine), les deux options peuvent être utiles. Les boissons chaudes sont efficaces pour hydrater, détendre et apaiser l’inflammation, tandis que les boissons froides peuvent aider à engourdir la douleur et réduire l’enflure.

2. En cas de sécheresse ou de fatigue vocale

Si votre mal de gorge est dû à un air sec ou à un usage excessif de votre voix, les boissons chaudes sont généralement préférables. Elles aident à détendre et à hydrater la gorge, tout en soulageant les tensions des cordes vocales.

3. En cas d'irritation par reflux gastrique

Lorsque le mal de gorge est provoqué par des remontées acides (reflux gastrique), les boissons froides peuvent être plus efficaces pour calmer la sensation de brûlure. Les boissons chaudes, quant à elles, peuvent parfois accentuer les symptômes de reflux.

Autres remèdes naturels pour apaiser le mal de gorge

Outre les boissons chaudes ou froides, plusieurs remèdes naturels peuvent vous aider à soulager un mal de gorge :

• Gargarismes à l'eau salée : Mélangez une cuillère à café de sel dans un verre d'eau tiède et gargarisez-vous. Ce remède aide à désinfecter la gorge et à réduire l'inflammation.
• Miel : Une cuillère de miel pur peut calmer l'irritation et soulager la douleur.
• Pastilles à sucer : Elles permettent de maintenir la gorge hydratée et d’apaiser la douleur.

Tout ce qu'il faut savoir su l'angine

Le choix entre boissons chaudes ou froides pour soulager un mal de gorge dépend des causes et des préférences personnelles. Les boissons chaudes, comme les tisanes au miel et citron, apportent un confort immédiat en hydratant et apaisant la gorge, tandis que les boissons froides peuvent engourdir la douleur et réduire l'inflammation. Quelle que soit l'option choisie, l'hydratation reste primordiale pour favoriser la guérison. N’hésitez pas à essayer les deux méthodes pour voir ce qui vous convient le mieux, et rappelez-vous qu’en cas de douleur persistante, une consultation médicale est recommandée.