Ménopause : 10 aliments à éviter après 18h
Par Léa Garneau
Publié le

Bouffées de chaleur, sommeil perturbé, prise de poids… La ménopause s’accompagne de nombreux bouleversements. Et si certains aliments pouvaient aggraver ces symptômes, surtout le soir ? Après 18h, le corps ralentit, la digestion devient plus sensible, et les excès se payent plus vite. Pour retrouver un meilleur confort la nuit et limiter les désagréments, mieux vaut faire les bons choix dans l’assiette. Voici 10 aliments à éviter en soirée pour passer cette étape avec plus de sérénité.
1. Les plats riches en graisses saturées
Gratin, fromage fondu, charcuterie, pizzas… Ces plats gourmands sont souvent lourds à digérer, surtout après 18h. À la ménopause, le métabolisme ralentit, la digestion est plus lente, et ces aliments favorisent la prise de poids abdominale, déjà plus fréquente à cette période. En plus, les graisses saturées peuvent accentuer les bouffées de chaleur et nuisent à la qualité du sommeil. Mieux vaut les réserver à l’occasion, et plutôt à midi.
2. Les sucreries et desserts industriels
Biscuits, glaces, bonbons, gâteaux du commerce… Tous ces produits riches en sucres rapides provoquent des pics de glycémie, suivis de chutes brutales qui perturbent le sommeil et favorisent les fringales nocturnes. À la ménopause, l’équilibre hormonal est déjà fragile, inutile d’y ajouter une montagne russe de sucre. Et ces desserts sont souvent très caloriques, ce qui complique le maintien du poids.
3. L’alcool
Un petit verre de vin pour se détendre ? Attention : l’alcool perturbe le foie, ralentit le métabolisme, favorise les réveils nocturnes et aggrave les bouffées de chaleur chez certaines femmes. Même à petite dose, il augmente aussi la rétention d’eau et le stockage des graisses. Mieux vaut éviter de consommer de l’alcool le soir, surtout après 45-50 ans, pour préserver son équilibre hormonal et son sommeil.
4. Le café et les boissons caféinées
Café, thé noir, soda au cola, boissons énergisantes… Tous ces produits contiennent de la caféine, un stimulant qui retarde l’endormissement et augmente l’agitation nocturne. Même si vous pensez bien le tolérer, sachez que la sensibilité à la caféine augmente avec l’âge. Après 18h, mieux vaut privilégier des tisanes relaxantes (camomille, verveine, mélisse) ou de l’eau plate.
5. Le chocolat noir (oui, même celui-là !)
On le croit sain, et c’est vrai… mais pas le soir ! Le chocolat noir contient de la théobromine, un stimulant proche de la caféine. Il peut donc retarder l’endormissement et accentuer les troubles du sommeil déjà fréquents à la ménopause. Gardez votre carré de chocolat pour le goûter, et évitez-le après le dîner.
6. Les aliments épicés
Curry, piment, poivre fort, sauces piquantes… Les plats très épicés peuvent provoquer une augmentation de la température corporelle, ce qui favorise les bouffées de chaleur ou les sueurs nocturnes. Mieux vaut adopter des épices douces en soirée, comme le curcuma ou le cumin, et réserver les assiettes “qui chauffent” pour le déjeuner.
7. Les produits ultra-transformés
Soupes instantanées, plats cuisinés, snacks salés… Ces aliments sont souvent riches en additifs, en sucres cachés, en sel et en graisses de mauvaise qualité. À la ménopause, le corps a besoin d’aliments vrais, peu transformés, pour bien fonctionner. Le soir, les produits industriels ralentissent la digestion, perturbent le foie et favorisent l’inflammation, ce qui peut empirer certains symptômes comme les douleurs articulaires ou la fatigue.
8. Les féculents raffinés
Pain blanc, riz blanc, pâtes classiques… Le soir, ces féculents à index glycémique élevé favorisent le stockage des graisses, surtout si vous ne bougez plus après le dîner. Ils sont aussi moins rassasiants, ce qui peut donner envie de grignoter plus tard. À la place, optez pour une petite portion de quinoa, de patate douce ou de légumineuses, plus riches en fibres et plus stables sur le plan glycémique.
9. Les fromages très gras
Certains fromages sont très riches en lipides : comté, brie, roquefort, reblochon… Ils sont délicieux, certes, mais lourds à digérer en fin de journée. Ils peuvent favoriser les réveils nocturnes et la sensation de lourdeur au coucher. Un peu de chèvre frais ou de feta en petite quantité peut être une alternative plus légère, mais toujours en quantité modérée.
10. Les crudités en grande quantité
Surprenant ? Et pourtant. Les crudités (salades, tomates, concombres…) sont saines, mais difficiles à digérer pour certaines personnes le soir, surtout si elles sont consommées froides et en grande portion. Elles peuvent provoquer ballonnements, inconfort digestif, et gêner l’endormissement. Préférez-les à midi, et privilégiez des légumes cuits le soir (haricots verts, courgettes vapeur, fenouil braisé…).
Bien manger le soir pour mieux vivre la ménopause
À la ménopause, chaque geste compte pour retrouver un équilibre. Le soir, quand le corps se prépare au repos, mieux vaut miser sur des repas légers, digestes et apaisants. Évitez les aliments lourds, excitants ou très transformés, et privilégiez les légumes cuits, les protéines maigres (poisson blanc, œufs, tofu), les bonnes graisses (huile d’olive, avocat) et une petite portion de féculents complets si besoin.
Écoutez-vous, observez les effets de vos repas sur votre nuit… et ajustez au fil des jours. La ménopause n’est pas une fatalité : c’est un nouveau chapitre à écrire, avec douceur et intelligence. Et cela commence dans l’assiette, dès 18h.
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