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Pourquoi notre urine sent-elle fort lorsqu'on mange des asperges ?

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Pourquoi notre urine sent-elle fort lorsqu'on mange des asperges ?

Pas d’inquiétude. Il s’agit d’une réaction tout à fait normale !

Depuis qu’elles ont débarqué sur les étals des marchés, vous ne cessez de les consommer… non sans surprise au moment d’aller uriner aux toilettes. Pourquoi votre urine sent-elle fort lorsque vous mangez des asperges ? Réponse.

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C’est la saison des asperges !

Elles ont beau être délicates et savoureuses, les asperges jouent les trouble-fêtes dans les toilettes ! À chaque fois que vous en consommez, votre urine sent si fort dans la cuvette… Et ça vous inquiète !

Qu’on vous le dise tout de suite : vous n’avez pas à vous inquiéter. Non, vous ne souffrez pas d’un problème de santé. Il s’agit là d’une réaction tout à fait normale !

Pourquoi ? Parce que vous ne faites que rejeter le soufre que vous avez « avalé ». On vous explique !

Suprise aux toilettes !

En réalité, les asperges contiennent de l’acide aspargusique. Lorsque vous les digérez, après les avoir consommées, l’acide aspargusique se décompose en plusieurs substances riches en soufre, que vous évacuez en allant uriner.

C’est ce même soufre qui donne une odeur si particulière à votre urine… Et ce phénomène intervient rapidement après le repas - entre 15 et 30 minutes - et peut durer plusieurs heures !

Sachez tout de même que tout le monde ne connaît pas ce phénomène de « pipi d’asperge ». Selon une étude réalisée par des chercheurs de la clinique de Cleveland aux États-Unis, seuls 20 à 50% de la population voient leur urine sentir très fort après avoir mangé des asperges. Tout serait une question de digestion plus ou moins rapide et efficace des produits soufrés. Ça alors !

Alimentation saine
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Les informations diffusées sur les articles, notamment celles relatives à la santé, au bien-être ou à la nutrition, sont fournies à titre indicatif et ne constituent en aucun cas un diagnostic, un traitement ou une prescription médicale. L'utilisateur est invité à consulter un médecin ou un professionnel de santé qualifié pour toute question relative à son état de santé.

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Fanny Comandini, diététicienne-nutritionniste CROQ

Fanny ComandiniDiététicienne-nutritionniste