La fatigue peut être un obstacle majeur dans notre quotidien, affectant notre productivité, notre humeur et notre santé globale. Heureusement, une alimentation équilibrée peut jouer un rôle crucial dans la gestion de la fatigue. Voici 10 aliments qui peuvent vous aider à vous sentir plus énergique et revitalisé.
Idéale pour un dîner light quand on n'a plus grand chose dans le frigo !
Ingrédients pour 2 personnes
- Emmental râpé 20g
- Cheddar 10g
- Sel poivre
- Ciboulette
- Oeuf(s) 4
- Comté 20g
10 recettes d'omelettes légères
Préparation
- Dans un premier temps, séparer le blanc des jaunes d’œufs. Réserver les jaunes.
- Dans un saladier, battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Pour savoir si les blancs sont bien montés, retourner le saladier. S’ils sont bien montés, ils resteront accrochés au saladier.
- Dans un second saladier, mélanger les jaunes d’œufs, le gruyère, le cheddar et le comté. Saler et poivrer.
- Ensuite, à l’aide d’une spatule, incorporer délicatement les blancs en neige dans la préparation.
- Dans une poêle anti-adhésive ou légèrement huilée, verser la préparation. Laisser cuire environ 10 minutes jusqu’à ce que l’omelette gonfle et soit bien dorée