Recette d'omelette soufflée au fromage
Par Thomas Sanchez
Publié le
Idéale pour un dîner light quand on n'a plus grand chose dans le frigo !
Ingrédients pour 2 personnes
- Emmental râpé 20g
- Cheddar 10g
- Sel poivre
- Ciboulette
- Oeuf(s) 4
- Comté 20g
10 recettes d'omelettes légères
Préparation
- Dans un premier temps, séparer le blanc des jaunes d’œufs. Réserver les jaunes.
- Dans un saladier, battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Pour savoir si les blancs sont bien montés, retourner le saladier. S’ils sont bien montés, ils resteront accrochés au saladier.
- Dans un second saladier, mélanger les jaunes d’œufs, le gruyère, le cheddar et le comté. Saler et poivrer.
- Ensuite, à l’aide d’une spatule, incorporer délicatement les blancs en neige dans la préparation.
- Dans une poêle anti-adhésive ou légèrement huilée, verser la préparation. Laisser cuire environ 10 minutes jusqu’à ce que l’omelette gonfle et soit bien dorée
Comment faire un soufflé léger au fromage ?
Les informations diffusées sur les articles, notamment celles relatives à la santé, au bien-être ou à la nutrition, sont fournies à titre indicatif et ne constituent en aucun cas un diagnostic, un traitement ou une prescription médicale. L'utilisateur est invité à consulter un médecin ou un professionnel de santé qualifié pour toute question relative à son état de santé.
Merci pour votre retour.
-3,9 kilos par mois en moyenne* en mangeant de tout
- Menus personnalisés
- Plus de 5 000 recettes légères
- L’expertise d’une diététicienne
*-3,9 kg en moyenne en 1 mois pour les personnes ayant déclaré avoir au moins 6 kg à perdre (résultats déclarés par 22 000 clients CROQ entre 2020 et 2026)
Fanny ComandiniDiététicienne-nutritionniste
Elles ont perdu du poids avec CROQ
Tous les témoignages
Sur le même sujet
Tous les articles
Recette de gâteau au riz soufflé
Recette de sauce andalouse
Recette de nems au fromage frais
