Le repas de Noël ne se limite pas aux traditionnels plats à base de viande. Pour ceux qui souhaitent célébrer avec des options végétariennes, il est possible de concocter un menu festif, savoureux et gourmand, sans rien sacrifier au plaisir. Voici 10 idées de plats végétariens pour un Noël gourmand et créatif.
Des chaussons aux pommes : un pâtisserie qu'on apprécie au goûter ou au petit-déjeuner
Ingrédients pour 1 personne
- Pâte feuilletée 40g
- Cannelle
- Muscovado 10g
- Jus de citron 5ml
- Pomme(s) 50g
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Eplucher et détailler la pomme en tout petit dés.
- Dans un bol, mélanger la pomme avec le jus de citron, le muscovado et la cannelle.
- Prendre un disque de pâte feuilletée (environ 40g). Mouiller le bord du disque, tout le tour. Placer la préparation à base de pomme au centre et plier le disque en deux. Avec les dents d’une fourchette souder les bord du chausson. Avec un couteau fin, faire 1 ou 2 entailles (de la taille de la pointe du couteau) pour permettre à la vapeur de s’évacuer du chausson.
- Enfourner pour 20 minutes. Il faut que le chausson soit bien doré et croustillant
5/5
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