Recette de couronne apéritive
Cette recette a été rédigée avec l'aide de l'intelligence artificielle.
Par Thomas Sanchez
Publié le
Mis à jour le
L’apéro c’est sacré et un moment super convivial en famille ou entre amis. Cette tarte apéritive sera parfaite, à partager pour se régaler.
Ingrédients pour 10 personnes
- 400g de pâte à pizza
- 200g de poireaux
- 150g de fromage frais
- 150g de tranches de bacon
- herbes de Provence
- sel et poivre
Comment faire un apéro dinatoire healthy ?
Préparation
- Laver soigneusement et émincer finement les poireaux. Les faire revenir dans une poêle pendant 10 minutes. Saler et poivrer. Stopper la cuisson dès que les poireaux sont bien fondants.
- Préchauffer le four à 180°c
- Couper la pâte en deux. Placer la première moitié sur une plaque passant au four, ajouter un petit ramequin au centre et étaler tout autour le fromage frais, la fondue de poireaux et le bacon coupé en morceaux. Poivrer. Enlever le ramequin et recouvrir avec la seconde moitié de pâte.
- Placer de nouveau le ramequin au centre et couper des part tout autour pour obtenir des bandes régulières. Soulever délicatement les bandes et les torsader sur elle-même.
- Enfourner pour 20 minutes. il faut que la pâte soit bien dorée.
CADEAU : Téléchargez gratuitement notre livret de recettes spécial apéro
Questions fréquentes
Pour réaliser une couronne apéritive saine, commencez par faire revenir des poireaux finement émincés avec du sel et du poivre jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Étalez ensuite de la pâte à pizza, ajoutez une couche de fromage frais, la fondue de poireaux et des morceaux de bacon, puis recouvrez avec une autre couche de pâte. Découpez des bandes, torsadez-les et enfournez à 180°C pendant 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Les ingrédients clés comprennent 400 g de pâte à pizza, 150 g de poireaux, 150 g de fromage frais, 150 g de bacon en tranches, ainsi que des herbes de Provence, du sel et du poivre pour relever le goût.
Préchauffez votre four à 180°C et faites cuire la couronne pendant environ 20 minutes. Veillez à ce que la pâte devienne bien dorée et croustillante pour une texture optimale.
Pour un apéro dinatoire équilibré et gourmand, privilégiez des recettes légères et riches en légumes comme la couronne apéritive aux poireaux et bacon. Optez pour des ingrédients frais, limitez les matières grasses et complétez avec des recettes variées et savoureuses proposées par Croq.
Croq offre un livret de recettes spécial apéro en téléchargement gratuit, idéal pour découvrir des idées de repas sains et équilibrés. Pour le recevoir, il suffit de consulter leur site et suivre les indications pour le télécharger sans frais.
Les informations diffusées sur les articles, notamment celles relatives à la santé, au bien-être ou à la nutrition, sont fournies à titre indicatif et ne constituent en aucun cas un diagnostic, un traitement ou une prescription médicale. L'utilisateur est invité à consulter un médecin ou un professionnel de santé qualifié pour toute question relative à son état de santé.
Merci pour votre retour.
-3,9 kilos par mois en moyenne* en mangeant de tout
- Menus personnalisés
- Plus de 5 000 recettes légères
- L’expertise d’une diététicienne
*-3,9 kg en moyenne en 1 mois pour les personnes ayant déclaré avoir au moins 6 kg à perdre (résultats déclarés par 22 000 clients CROQ entre 2020 et 2026)
Fanny ComandiniDiététicienne-nutritionniste
Elles ont perdu du poids avec CROQ
Tous les témoignages
