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Recette de croque-monsieur au brie
Recettes
Par Thomas Sanchez
Publié le
Un délicieux croque-monsieur qui change du classique avec du Brie !
Ingrédients pour 1 personne
- 60 g pain de mie complet
- 40 g Brie
- 10 g concentré de tomates
- 40 g jambon blanc
- Sel poivre
Préparation
- Couper le brie en tranche.
- Tartiner les deux tranches de pain avec le concentré de tomate.
- Sur l'une des face placer le jambon et le brie.
- Refermer avec la seconde tranche et faire cuire 5 minutes dans un appareil à croque-monsieur ou dans une poêle dans ce cas, retourner le croque à mi-cuisson.
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