Recette de quiche au poulet au curry et coco

Une quiche qui change aux saveurs un peu exotiques.

Ingrédients 

• 40 g pâte feuilletée⁣
• 40 g épinards⁣
• 1 oeuf(s)⁣
• 15 ml lait de coco⁣
• 50 g aiguillettes de poulet⁣
• 10 g emmental râpé⁣
• curry ⁣
• Sel poivre⁣
   

⁣Préparation 

• Dans un plat à tarte individuel placer la pâte et réserver au frais. (vous pouvez la réserver au congelateur)⁣
• Préchauffer le four à 180°C.⁣
• Dans un bol, battre l'oeuf, ajouter le lait de coco, le curry. Saler et poivrer. Bien mélanger.⁣
• Couper le poulet en morceaux. Laver les épinards.⁣
• Placer le poulet et les épinards sur la pâte et ajouter l'appareil et l'emmental râpé.⁣
• Enfourner pour 30 minutes⁣