Mangez mieux avec les menus CROQ pour
Perte de poids
Contrôler mon diabète, mon cholestérol ou mes troubles digestifs
Vivre sereinement la grossesse, les repas en famille, la ménopause
Recette de sandwich au houmous et légumes grillés
Recettes
Par Thomas Sanchez
Publié le
Non, les sandwichs ne sont pas tous gras et sans intérêt nutritionnel ! On adore cette version veggie qui tient au corps grâce aux légumineuses présentes dans le houmous
Ingrédients
- 100g de pain complet
- 30g de houmous
- 100g de mélange de légumes grillés (possible en conserve)
- 20g roquette
- sel et poivre
Préparation
- Toaster légèrement les tranches de pain.
- Étaler le houmous sur une face de chaque tranche de pain.
- Disposer les légumes grillés sur l'une des tranches.
- Ajouter la roquette.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Fermer le sandwich avec l'autre tranche de pain, côté houmous, vers les légumes. - Servir immédiatement.
Recette : houmous de betterave
Merci pour votre retour.
Sur le même sujet
