Quand vient l’heure de composer une assiette équilibrée, deux aliments souvent se disputent la vedette : les lentilles et les pâtes. L’un est un trésor de…
Quand on souhaite manger plus sainement, augmenter sa consommation de légumineuses est l’un des meilleurs choix que l’on puisse faire. Riches en fibres,…
Vous cherchez une alternative aux pâtes ou au riz ? Vous voulez booster vos plats avec plus de protéines végétales, de fibres, et moins de sucres rapides…
La purée de lentilles est une alternative originale à la classique purée de pommes de terre : riche en protéines végétales, en fibres, pleine de goûts,…
Quand on souhaite perdre du poids, les choix que l’on fait dans l’assiette comptent. Les salades, réputées saines et légères, peuvent rapidement devenir…
Quand les températures chutent ou que le besoin de réconfort se fait sentir, les salades froides laissent volontiers leur place aux salades chaudes, ces…
La salade de lentilles est un plat nutritif et polyvalent, parfait pour les repas légers ou en accompagnement. Les lentilles, riches en protéines, en…
Les croquettes de lentilles sont une alternative délicieuse et nourrissante, qui séduira aussi bien les végétariens que les omnivores. Riches en protéines…
L'houmous est un classique de la cuisine méditerranéenne, généralement préparé avec des pois chiches. Cependant, pour une touche originale et riche en…
La chakchouka est un plat traditionnel venant principalement du Maghreb, connu pour ses saveurs riches et sa polyvalence. Généralement à base de tomates,…
Les lentilles vertes sont souvent perçues comme des aliments modestes, voire oubliés, dans nos assiettes modernes. Pourtant, ces légumineuses regorgent de…
La farine de lentilles séduit de plus en plus les amateurs de cuisine saine et variée. Riche en nutriments, sans gluten et facile à utiliser, elle est…
Riches en fibres, en protéines végétales et en minéraux, les lentilles vertes sont souvent considérées comme un aliment santé par excellence. Présentes…
Riches en fibres, en protéines végétales et en minéraux, les lentilles vertes sont un aliment phare d'une alimentation saine, équilibrée et rassasiante.…
Les lentilles vertes font partie des légumineuses les plus consommées et appréciées pour leurs bienfaits nutritionnels et leur polyvalence en cuisine.…
Les lentilles, qu’elles soient vertes, corail, blondes ou brunes, font partie des légumineuses les plus consommées dans le monde. Riches en protéines,…
Riches en protéines, en fibres et en fer, les lentilles corail sont un superaliment pour une alimentation équilibrée. Découvrez 5 bonnes raisons de les…
Riches en protéines végétales, en fibres et en minéraux, les lentilles vertes sont un trésor nutritionnel à ne pas négliger. Polyvalentes et savoureuses,…
Les lentilles corail sont appréciées pour leur goût doux, leur texture fondante et leur cuisson rapide. Riches en protéines végétales, fibres et minéraux…
