Faux filet grillé, pommes de terre vapeur et salade verte

Name: Faux filet grillé, pommes de terre vapeur et salade verte légère et faible en calories
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 150 g faux filet; 200 g pomme(s) de terre; 15 ml Crème fraîche à 20%; 30 g salade verte; 5 ml huile d'olive; 5 ml vinaigre balsamique

1 portion(s)

10 min Préparation

40 min Cuisson

460 kcal/portion

Recettes sans matière grasse Intermédiaire € € €

Sans Gluten Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans sucre

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Ingrédients pour

faux filet 150 g

pomme(s) de terre 200 g

Crème fraîche à 20% 15 ml

salade verte 30 g

huile d'olive 5 ml

vinaigre balsamique 5 ml

On passe à l'action

Cuire les pommes de terre avec la peau à la vapeur. Préparer une sauce crème ciboulette, assaisonner.

Cuire le faux filet à la poêle sans matières grasses. Laisser cuire selon vos goûts. Parsemer de fleur de sel à la fin de la cuisson. Servir aussitôt.