Galette de quinoa
1 portion(s)
Moins de 30 minutes
Expert
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Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
quinoa cru
40 g
oignon(s)
50 g
oeuf(s)
1
fromage blanc
20 g
farine complète ou intégrale
10 g
huile d'olive
10 ml
sucrine(s)
80 g
vinaigre de cidre
10 ml
On passe à l'action
Faire cuire le quinoa le temps indiqué sur l'emballage.
Pendant ce temps, faire revenir les oignons dans l'huile d'olive 5 minutes environ.
Ajouter les au quinoa avec l'oeuf, le fromage blanc, la farine, le sel et le poivre.
Dans une poêle, déposer le mélange avec une cuillère en formant une galette (de la taille de votre choix).
Faire cuire environ 4 minutes de chaque côté et servir chaud comme froid.
Accompagner d'une belle salade verte avec un filet de vinaigre, du sel et du poivre.
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