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Gâteau léger à l'ananas
8 portion(s)
Goûters
Intermédiaire
€
€
€
Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
8
sucre blanc
50 g
beurre
70 g
oeuf(s)
2
ananas (en conserve)
350 g
levure chimique
5 g
farine blanche
100 g
sucre glace
5 g
vanille liquide
5 ml
On passe à l'action
Étape 1
Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, puis les œufs, pour obtenir un mélange mousseux.
Étape 2
Incorporer la levure à la farine, puis l'ajouter au reste de la préparation.
Étape 3
Rajouter la vanille liquide; verser le tout dans un plat à tarte beurré.
Étape 4
Égoutter les tranches d'ananas et garder le jus.
Étape 5
Disposer les tranches d'ananas sur la pâte, style rosace.
Étape 6
Faire cuire à four préalablement chauffé, à 200°C pendant 20 à 25 min; surveiller la cuisson.
Étape 7
A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et recouvrir du jus des ananas.
Étape 8
Laisser refroidir et servir.
L'Astuce Diet
Cette recette permet de réaliser un gâteau de 8 parts. Une portion est équivalente à une part. Vous pouvez utiliser cette recette de gâteau à l'ananas allégé pour réaliser d'autres gâteaux aux fruits en suivant les mêmes étapes.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Merveilleux j adore ce dessert
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J essayerai avec de la pomme la prochaine fois car ce gâteau est très très bon!
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Excellent,super moelleux je n ai pas mis le sucre glace par contre A refaire sans hésitation
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Super bon!!!! J'ai remplacé les 50g de sucre par 25 g de sucre en poudre staevia. Approuvé par toute la famille!!!
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Très bonne recette très agréable avec un petit thé pendant la pose.
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Bon
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J'ai mis au fond du moule de la stévia cristallisée, les tranches d'ananas recouverts ensuite par la pâte. Au sorti du four et après refroidissement j'ai mis que le sucre glace, et très légèrement arrosé avec le jus d'ananas. Un pur délice
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Excellent !!! Je le fait très très souvent
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Un délice !!! Juste mis 30g à la place de 50g de sucre...
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Premier essai avec de l ananas frais. Délicieux ;)