Gâteau léger à l'ananas

Name: Gâteau léger à l'ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 50 g sucre blanc; 70 g beurre; 2 none oeuf(s); 350 g ananas (en conserve); 5 g levure chimique; 100 g farine blanche; 5 g sucre glace; 5 ml vanille liquide

8 portion(s)

20 min Préparation

20 min Cuisson

183 kcal/portion

Goûters Intermédiaire € € €

Sans Porc Sans fruits de mer Sans alcool Sans viande Sans poisson

4.9/5 (219 notes) Noter

Ingrédients pour

sucre blanc 50 g

beurre 70 g

oeuf(s) 2

ananas (en conserve) 350 g

levure chimique 5 g

farine blanche 100 g

sucre glace 5 g

vanille liquide 5 ml

On passe à l'action

Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, puis les œufs, pour obtenir un mélange mousseux.

Incorporer la levure à la farine, puis l'ajouter au reste de la préparation.

Rajouter la vanille liquide; verser le tout dans un plat à tarte beurré.

Égoutter les tranches d'ananas et garder le jus.

Disposer les tranches d'ananas sur la pâte, style rosace.

Faire cuire à four préalablement chauffé, à 200°C pendant 20 à 25 min; surveiller la cuisson.

A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et recouvrir du jus des ananas.

Laisser refroidir et servir.

L'Astuce Diet

Cette recette permet de réaliser un gâteau de 8 parts. Une portion est équivalente à une part. Vous pouvez utiliser cette recette de gâteau à l'ananas allégé pour réaliser d'autres gâteaux aux fruits en suivant les mêmes étapes.

4.9/5

sur 219 avis

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Vos commentaires

Hélène V.

5/5

Avis laissé le 08/03/2022

excellent ! gâteau apprécié par toute la famille... a refaire en variant les fruits. direct en favoris.
lucie

5/5

Avis laissé le 03/03/2022

Vraiment extra et moelleux. Je l ai fait en incorporant les morceaux d ananas dans la préparation car j ai utilisé un moule à 8 part
Véronique

5/5

Avis laissé le 21/02/2022

Trop bon
Jocelyne

5/5

Avis laissé le 05/02/2022

Quel délicieux gâteau ! Fait à la poire. Part trop petite à mon goût.
Anaïs

5/5

Avis laissé le 02/02/2022

Léger et délicieux, j'adore le prendre à la collation.
Leslie L.

5/5

Avis laissé le 10/01/2022

Le dessert préféré de toute la famille 😋
margot

5/5

Avis laissé le 10/01/2022

J'aimerai remplacer le beurre par quelques chose de moins calorique que puis-je utiliser ?
Nathalie

5/5

Avis laissé le 21/12/2021

Trop bon !
sandra

5/5

Avis laissé le 12/12/2021

Excellent
Ludivine B.

5/5

Avis laissé le 12/11/2021

Tout simplement une tuerie.