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Omelette roulée au fromage frais, express
1 portion(s)
Moins de 15 minutes
Intermédiaire
€
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Sans Gluten
Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
1
oeuf(s)
2
huile d'olive
5 ml
carré frais
50 g
lait demi-écrémé
20 ml
On passe à l'action
Étape 1
Préchauffer le four 180°C, Th6.
Étape 2
Huiler un grand moule rectangulaire. Séparer les blancs des jaunes et battre (non en neige) les blancs puis les jaunes ; mélanger et assaisonner. Verser les oeufs dans le moule et enfourner pour 15 minutes.
Étape 3
Pendant ce temps, mélanger les carrés frais en les diluant avec le lait puis assaisonner.
Étape 4
Démouler les oeufs sur film et recouvrir de fromage. Rouler les oeufs pour former un tube puis réserver au frais.
Étape 5
Au moment de servir, retirer le film et saupoudrer de l'épice de votre choix (1/4 de cuillère à café de cumin par exemple).
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Bof je l’ai fait à la poêle et j’ai ajouté le carré frais dessus Sans plus
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Je fait l'omelette à la poêle, puis hors du feu j'ai ajouté le fromage frais avec du poivre, sel et basilic. Un délice
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Ça fait du bien un petit déj salé !
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Je n'avais pas le temps, j'ai donc pris tous les ingrédients + 1 cebette, j'ai tout mixer au mixeur plongeant et cuit sur une crêpière avec 1 goutte d'huile. L'omelette était super moelleuse et très savoureuse. Merci les diététiciennes pour vos recettes !
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Trop difficile à faire je n'ai pas réussi à rouler l'omelette et tout dégoulinait. Sur le plan gustatif c'est très bon mais pas d'intérêt à se compliquer sur la préparation trop sophistiquée à mon goût.
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Excellent ! J’ai rajouté courgettes râpées, ail en poudre, paprika en remplacement du cumin, sel, poivre et la préparation lait/carré frais. Un délice :)
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Délicieuse Association de l’omelette avec le cumin est extraordinaire Je me suis régalée
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Un délice
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Prise par le temps j'ai tout mélanger ensemble et cuit au cake factory ! Simple, rapide et très bon
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Très bonne recette, omelette très légère