Panna cotta au yaourt et lait d'amande
1 portion(s)
Moins de 200 calories
Intermédiaire
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Sans Gluten
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
feuille(s) de gélatine
1 g
sirop d'érable
15 g
yaourt nature
100 g
lait d'amande
45 ml
vanille liquide
1 ml
clémentine(s)
70 g
On passe à l'action
Déposer la feuille de gélatine dans un bol d’eau et laisser ramollir.
Chauffer le lait d’amande avec le sirop d’érable dans une petite casserole.
Ajouter la gélatine et mélanger pour qu’elle soit bien répartie et fondue.
Ajouter le yaourt et la vanille. Bien mélanger.
Répartir la préparation dans 1 ramequin de 125 ml. Réfrigérer et laisser refroidir jusqu’à ce que le contenu soit bien figé.
Démouler en passant la lame du couteau sur le pourtour du ramequins.
Accompagner de segments de clémentine.
L'Astuce Diet
N'hésitez pas à utiliser une boisson de soja ou d'avoine pour ce dessert. Le goût sera différent mais tout aussi bon !
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