Pâtes au poulet et au Boursin
1 portion(s)
Plats
Intermédiaire
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Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans poisson
Ingrédients pour
pâtes crues
40 g
Filet de poulet
100 g
champignon(s)
100 g
Boursin
40 g
Crème fraîche à 20%
10 ml
huile d'olive
10 ml
On passe à l'action
Nettoyer les champignons avec un chiffon sec et couper leurs pieds. Les émincer.
Emincer le poulet en lamelles et le faire revenir dans l'huile.
Lorsque le poulet est doré, ajouter les champignons et laisser cuire 10 min en remuant.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante comme indiqué sur le paquet.
Lorsque le poulet et les champignons sont cuits, ajouter le boursin et la crème fraiche
Servir les pâtes dans une assiette et napper du poulet en sauce
L'Astuce Diet
Vous pouvez remplacer le boursin par le fromage frais de votre choix.
La crème fraiche idéale pour cette recette est la crème épaisse, cela donnera une texture onctueuse à la sauce !
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