Pot au feu sans viande
1 portion(s)
Recettes sans protéines
Débutant
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Sans Gluten
Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
carotte(s)
100 g
poireaux
100 g
pomme(s) de terre
200 g
navet(s)
100 g
oignon(s)
80 g
bouillon de légumes
250 ml
concentré de tomates
20 g
clou de girofle
1
On passe à l'action
Bien laver les légumes et les couper en gros morceaux
Eplucher l'oignon et le piquer avec 1 clou de girofle.
Mettre tous les légumes dans le fond du fait-tout et mouiller avec le bouillon, Recouvrir avec un peu d'eau si besoin.
Saler, ajouter le bouquet garni et le concentré de tomates. Porter à ébullition.
Laisser cuire sur feu doux pendant 45 minutes à 1h selon la texture des légumes souhaitée.
L'Astuce Diet
Selon vos goûts et ce que vous avez à la maison, n'hésitez pas à varier les légumes.
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