Pâtes gremolata

Name: Pâtes gremolata légère et faible en calories
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 40 g tagliatelle(s) crue(s); 80 g tomate(s) cerise(s); thym; 5 ml huile d'olive; 4 g gousse(s) d'ail; 5 g basilic; 7 g persil plat; 15 g tomate(s) confite(s); 1 g zeste de citron jaune

1 portion(s)

10 min Préparation

10 min Cuisson

256 kcal/portion

Moins de 10 minutes Intermédiaire € € €

Sans Lactose Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans viande Sans poisson

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Ingrédients pour

tagliatelle(s) crue(s) 40 g

tomate(s) cerise(s) 80 g

thym 0 g

huile d'olive 5 ml

gousse(s) d'ail 4 g

basilic 5 g

persil plat 7 g

tomate(s) confite(s) 15 g

zeste de citron jaune 1 g

On passe à l'action

Cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée. Égoutter et réserver 30 ml d’eau.

Chauffer l’huile dans une petite poêle et cuire les tomates quelques minutes pour qu’elles deviennent légèrement en compote. Ajouter l’ail haché. Ajouter le thym effeuillé. Saler et poivrer.