Poulet à la crème sans lactose

Name: Poulet à la crème sans lactose légère et faible en calories
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 35 g pâtes crues; 100 g Filet de poulet; 50 g Crème de soja; 100 g champignon(s); 30 g oignon(s); 3 g ail; 5 ml huile d'olive

1 portion(s)

15 min Préparation

20 min Cuisson

379 kcal/portion

Moins de 20 minutes Débutant € € €

Sans Lactose Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans poisson

5.0/5 (5 notes) Noter

Ingrédients pour

pâtes crues 35 g

Filet de poulet 100 g

Crème de soja 50 g

champignon(s) 100 g

oignon(s) 30 g

ail 3 g

huile d'olive 5 ml

On passe à l'action

Cuire les pâtes selon les indications sur le paquet;

Couper le filet de poulet en morceaux. Émincer les champignons et l'oignon. Hacher l'ail.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

Ajouter l'oignon et l'ail, et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer de tous les côtés.

Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Réduire le feu et ajouter la crème de soja. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Laisser mijoter pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et la sauce épaissie.

Servir avec les pâtes et garnir de persil frais avant de servir.

L'Astuce Diet

Pour une sauce encore plus onctueuse, ajouter une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne à la crème.Servir le poulet à la crème avec du riz ou des pâtes pour un repas complet.