Poulet en croûte, doré et savoureux

Name: Poulet en croûte, doré et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 100 g Filet de poulet; 200 g champignon(s); 50 g pâte feuilletée; 30 g échalote(s); 5 g Cube de bouillon de légumes; persil

1 portion(s)

15 min Préparation

20 min Cuisson

353 kcal/portion

Moins de 20 minutes Intermédiaire € € €

Sans Lactose Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans poisson

5/5 (8 notes) Noter

Ingrédients pour

Filet de poulet 100 g

champignon(s) 200 g

pâte feuilletée 50 g

échalote(s) 30 g

Cube de bouillon de légumes 5 g

persil 0 g

On passe à l'action

Découper le poulet en morceaux, ciseler l'échalote et couper les champignons en morceaux.

Dans un poêle faire revenir l'échalote puis ajouter les champignons. Saler et poivrer. Cuire 5 minutes.

Ajouter le poulet et cuire de nouveau 10 minutes.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un ramequin placer le mélange champignons et poulet, du persil ciselé et le 1/2 bouillon émietté. Bien mélanger.

Placer la pâte feuilletée au dessus du ramequin et enfourner pour 15 à 20 minutes.

L'Astuce Diet

Selon la saison vous pouvez ajouter d'autres légumes (courges, brocoli, haricots, tomates, ...)

5/5

sur 8 avis

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Vos commentaires

Gaëlle P.

5/5

Avis laissé le 02/12/2025

3
Mireille G.

5/5

Avis laissé le 11/03/2024

Très bonne recette, accompagnée une salade 🥗 verte. À refaire
Charlene B.

5/5

Avis laissé le 11/01/2024

Très bon. Accompagné d'une salade.
PRISCA F.

5/5

Avis laissé le 19/12/2023

Bonne recette, par contre 1/2 bouillon c'est un peu salé. J'ai fait un mélange potimarron champignons.