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Purée butternut et patate douce, onctueuse
1 portion(s)
Recettes sans protéines
Intermédiaire
€
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Sans Gluten
Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans FODMAP
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
1
courge(s) butternut
80 g
patate(s) douce(s)
100 g
Crème de soja
50 g
On passe à l'action
Étape 1
Peler et couper la courge et la patate douce en petits dés.
Étape 2
Cuire la courge et la patate douce dans un grand volume d'eau ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
Étape 3
Une fois cuit, écraser la prépération en ajoutant la crème de soja, assaisonner.
L'Astuce Diet
L'association patate douce/courge butternut apportera de la douceur et un léger goût sucré à votre purée.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
Avis laissé le
J'adore
Avis laissé le
J'adore cette recette peu riche et délicieuse,ça permet de limiter les dégâts lorsqu'elle accompagne une viande assez calorique 😋
Avis laissé le
Classique et super bon ça change de la pomme de terre et un peu sucré avec la patate douce