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Purée butternut et patate douce

Purée butternut et patate douce

1 portion(s)

10 min Préparation
30 min Cuisson
183 kcal/portion
Recettes sans protéines Intermédiaire
Sans Gluten Sans Lactose Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans FODMAP Sans viande Sans poisson
Étoile de notation 4.9/5 (33 notes) Noter

Ingrédients pour

Icône de personnes 1
courge(s) butternut
courge(s) butternut 80 g
patate(s) douce(s)
patate(s) douce(s) 100 g
Crème de soja
Crème de soja 50 g
Bannière IMC

On passe à l'action

Icône de temps Étape 1
Peler et couper la courge et la patate douce en petits dés.
Icône de temps Étape 2
Cuire la courge et la patate douce dans un grand volume d'eau ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. 
Bannière menu express
Icône de temps Étape 3
Une fois cuit, écraser la prépération en ajoutant la crème de soja, assaisonner.

L'Astuce Diet

L'association patate douce/courge butternut apportera de la douceur et un léger goût sucré à votre purée.

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